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如果全国将近40％的人预计未来12个月将以“生存模式”进行生活，那么这对来年来说并不是什么好兆头。  如此多的人预期处于“生存模式”的最大原因是他们今年经历的财务问题。根据同一项调查，高达68%的美国人说他们在2020年经历了某种“财务挫折”。 尽管一些受访者在过去一年中保持了正常收入，但68％的人遭受了收入下降。其中，23％失去工作或家庭收入； 20%的人出现了意外的非卫生紧急情况； 18%的人不得不向家人或朋友提供意外的经济援助;16%的家庭有健康紧急情况。 今年美国新申请失业救济的人数已经超过了7000万，但即使是许多能够继续工作的人也陷入了困境。 另一项新调查发现，在2020年美国约有三分之一的全职员工“经历了减薪”。 根据MagnifyMoney最近对984名专业人士进行的调查，今年约有三分之一的全职员工因大流行而减薪。 对于大多数美国人来说，过去的12个月是非常痛苦的，新一轮的封锁有望将经济苦难延长到2021年。 一些被第一轮封锁彻底摧毁的行业现在正式处于恐慌状态。例如，全国大约17%的餐馆永久关门，全国餐馆协会(National Restaurant Association)警告说，“未来三周”还有1万家餐馆可能永久性地关闭。 全国餐馆协会公开请求国会通过新的刺激方案，以帮助在疫情中受损的餐饮业。该组织周一表示，在未来三周内，可能会有1万家餐厅关门，2020年已经有11万家餐厅关门。 即使在最好的时期，经营一家成功的餐馆也是极其困难的。利润非常微薄，新的竞争总是层出不穷。 87%的提供全方位服务的餐厅(独立、连锁和特许经营)的销售收入平均下降了36%。对于一个平均利润率在5%-6%的行业来说，这简直是不可持续的。83%的全服务运营商预计未来三个月的销售情况会更糟。 尽管对大多数独立和特许经营的所有者来说，销售额明显较低，但他们的成本并没有按比例下降。59%的运营商表示，他们的总劳动力成本(占销售额的百分比)高于大流行前。 未来仍然是暗淡的。58%的连锁和独立全面服务运营商预计至少在未来三个月内将继续强制休假和裁员。 当然，不仅仅是餐饮业正在大量裁员。几乎每天都有更多的重大裁员消息出现在新闻中，许多专家预计随着向2021年过渡，失业人数将会加速增长。 |
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