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华南福州厨师学校孜然烤翅的做法

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华南福州厨师培训学校知名大厨余老师分享:孜然烤翅的做法!

孜然烤翅是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说孜然烤翅的做法步骤,看看孜然烤翅怎么做既美味又好吃。

孜然烤翅食材介绍:

烤鸡翅料(适量)、生抽(两勺)、白芝麻(适量)。

孜然烤翅的做法步骤:

1.将鸡翅洗干净。

2.用叉子扎几个小孔,或者用刀划两条,方便入味。

3.准备生姜、蒜末、葱。

4.将鸡翅一起装入盆里,倒入适量白糖。

5.倒入两勺料酒,一勺生抽。

6.放入适量的烤翅料粉。

7.搅拌均匀。

8.装入保鲜袋里,腌制十二个小时。

9.摆放好进烤箱。烤箱设置,上下管两百度,30分钟,预热三分钟。

十分钟的时候,将鸡翅翻一面,将剩下的调料淋在鸡翅上面,撒入适量的香油。

10.烤好后,上面撒入适量的熟芝麻。

11.洒一点孜然粉,摆上葱卷,非常香。

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