海底捞跌超6% 创历史新低

作者:佚名  文章来源:互联网   更新时间:2021/6/15 14:22:21  

6月15日,海底捞早盘跌超6%,盘中股价达37.05港元,创新低,市值跌破2000亿港元。北青-北京头条记者了解到,瑞信下调海底捞、九毛九及呷哺呷哺今年度每股盈利,当中维持九毛九为行业首选。


海底捞跌超6%创新低


今年2月份股价站上85.8港元的历史高点后,海底捞股价连续出现较大回调,目前股价已腰斩。今年三月份,海底捞餐厅的翻台率为3.5-3.7次/天,4月份继续下滑至不到3次/天。


国信证券测算,3次/天的翻台率是海底捞单店的盈亏平衡线,跌破该数值,意味着海底捞单店处在微利或亏损状态。值得注意的是新开门店的分流现象。过去一年,海底捞净增门店为530家,同期公司新开门店的的翻台率仅为2.8,较2019年的4.1下降幅度超过30%,是导致公司整体翻台率下降的主要原因。


此外,有媒体发现北京有海底捞门店歇业或延期开业。分析称,开店速度过快导致海底捞在一线城市的单店年收入缩水,翻台率下滑,因此海底捞不得不叫停部分收益不高的门店。


不过,海底捞也在积极自救。日前,四川海底捞餐饮股份有限公司于近期新增多条商标申请记录,包括“海底捞牌档”“海底捞排档”,国际分类为方便食品、啤酒饮料、广告销售等,其中包含32类啤酒饮料、29类食品,目前商标状态为“等待实质审查”“商标申请中”。此举被众多网友解读为海底捞要进军宵夜市场。


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