弹棉花、做腊肉、打酱油……火到海外的“90后”视频博主李子柒，微博已经有20天未更新。这段时间，李子柒一直忙着为抗击疫情工作寻找物资。截至13日，李子柒已向湖北、浙江、四川等地捐赠了价值100多万元人民币的物资，包括3.5万多个N95/N95级口罩、1万个医用外科口罩、2万多副医用手套、1000多件防护服、2000多个护目镜以及部分医用消毒喷雾等。前段时间，《环球时报》记者采访了多位李子柒成长过程中的“身边人”，他们从各自角度还原了这位传递中国美食文化和传统农村生活方式的视频博主。

　　李子柒曾在微博中说，自己6岁时曾被继母拽着头发往水沟里按。曾担任李子柒家乡四川绵阳市某区妇联主席的一位女士，向《环球时报》记者介绍了更多她所了解到的李子柒童年片段。这位不愿意透露姓名的前妇联主席告诉记者，子柒很小的时候亲生母亲离家出走，约8岁时父亲意外去世，之后她跟着爷爷奶奶一起生活。“当年她才8岁，我们妇联就把她列为孤儿对象，组织发动社会爱心人士资助孤儿。春节期间，我们动员领导干部和条件好一点的家庭接孤儿回家过年，李子柒在这个范围内，我就把她接到我家里过年了。”

　　这位前妇联主席对这段经历记忆犹新：“有一天早上，我给她煮花生浆稀饭，又给她拿了个鸡蛋，说吃了鸡蛋才有营养，长得高。但她说，她们家的鸡蛋都要去卖了换钱，用来买油、买盐、买肉吃。”她告诉记者，当问起李子柒长大想干什么时，李子柒回答说想要读书读到博士，但后来读到高一就休学去打工了。“现在她长大了，长高了，也长得更漂亮了。”李子柒现在已经又通过电话联系到这位前妇联主席，并打电话说要来看望她。

　　李子柒在国外有多火？截至13日，她在视频平台Youtube上的粉丝数为884万，比美国有线电视新闻网（CNN）的粉丝数还多了30万。在Youtube上，李子柒的每个视频播放量几乎都在500万以上，她最新上传的弹棉花视频（图为视频截图），播放量已突破1000万。视频下方留言中，有世界各地的网友用各种语言的评价。在国内，为李子柒带来微博资源支持的MCN（多频道网络）公司微念科技创始人刘同明，被称作李子柒的“背后推手”。李子柒的作品靠啥吸引刘同明？“她是为了奶奶回到了农村的家。她在视频中的内容，就是她一直想过的生活，她的厨艺是以前跟着爷爷从小耳濡目染的。”

　　刘同明说，关于视频拍摄剪辑等相关专业知识，李子柒都是自学而来，“她自己先拿手机进行拍摄剪辑，然后不断改良视频拍摄风格。从前她自己一个人拍摄，如今有了内容团队，她仍然是自己来主导内容创作。”

　　在与李子柒的合作过程中，刘同明并未太过干涉，”李子柒做好她自己热爱的东西，我们将她的作品进行放大和推广”。他告诉记者，今后，他们仍然会保持之前的分工，即李子柒负责内容拍摄，公司负责推广；产品上则双方共同研发；公司层面有可能在海外推广方面继续加大力度。

　　李子柒的视频中经常会出现一个女孩，在饭菜做好后与李子柒以及李子柒的奶奶一起分享美食。这位被网友亲切地称为“民国”的女孩，就是李子柒的助理。“我以前觉得那些博主就是拍拍视频和好看的照片，什么都不用管，可七姐（李子柒）想要一个效果，都要反复跟摄影师沟通。刚开始磨合时，七姐只能跟摄影师大致描述一下，摄影师把镜头摆好，然后她再跑回来看。她就这样来回跑，很累。”

　　民国透露了视频制作过程中的惊险一幕：“有一次我们上山去打板栗，七姐在下坡时抓到一个枯树枝，摔了。那是个很陡的坡，几乎可以说是个悬崖，七姐就这样脚朝上头朝下地摔下去了。好在她背了一个背篓，正是这个背篓救了她一命。”下山后，李子柒被检查出轻微脑震荡，“但她也只是休息了一晚上，第二天早上我们又接着拍。”

　　“她好像不是女孩子一样。”民国说，类似这样受伤的事情很多，但李子柒总是不当回事，“她平时就是像大姐姐一样对我们很照顾，她善良、孝顺、有韧劲，我从她身上学到很多。”