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旗下火锅店被曝汤菜有苍蝇 杜海涛回应

2021/7/9  文章来源:澎湃新闻  作者:洞机
文章简介:湖南卫视主持人杜海涛创立的火锅品牌“辣斗辣”,其合肥淮河路加盟店被消费者投诉火锅汤菜中有苍蝇。其后该店因卫生状况不符合标准、苍蝇飞舞、无经营许可证等问题,被市场监管部门责令停业整改。涉事餐饮品牌7月8日下午发《致歉声明》表示,确实存在操作不规范之处,已按要求完成整改。杜海涛也回应称,积极跟进细节整改,做好自查自纠。

湖南卫视主持人杜海涛创立的火锅品牌“辣斗辣”,其合肥淮河路加盟店被消费者投诉火锅汤菜中有苍蝇。其后该店因卫生状况不符合标准、苍蝇飞舞、无经营许可证等问题,被市场监管部门责令停业整改。涉事餐饮品牌7月8日下午发《致歉声明》表示,确实存在操作不规范之处,已按要求完成整改。杜海涛也回应称,积极跟进细节整改,做好自查自纠。




“辣斗辣”发布的《致歉声明》称,就网传“淮河路步行街辣斗辣火锅店操作不规范”信息,辣斗辣第一时间开展了自查自纠。经核实,合肥淮河路步行街“辣斗辣”火锅店食品加工区确实存在操作不规范之处,公司紧急处置,已在最短时间内按监管部门要求完成整改。


公司内部已全面开展排查,梳理和完善相关操作规范,并进一步加强对店员的培训、监督和管理,全力杜绝类似情况再次发生。


旗下火锅店被曝汤菜有苍蝇 杜海涛回应_图1-3


随后,湖南卫视主持人杜海涛转发前述《致歉声明》称,有问题就要重视且彻底解决,积极跟进做好后续每个细节整改,每一家店必须要足够重视,做好自查自纠。


据安徽网稍早前报道,7月7日,合肥市庐阳区逍遥津市场监管所相关负责人介绍,近期该所陆续接到的4起消费者投诉,均反映在庐阳区淮河路与宿州路交叉口的“辣斗辣火锅店”就餐中,发现火锅汤菜中有苍蝇,向商家反映时,店员态度较差,对诉求不予理会。当天,执法人员对涉诉火锅店经营现场在检查时,发现该店现场消费者就餐区与食品加工操作区设置不合理,未使用玻璃、纱网等材料的门窗进行分隔,为敞开式;食品加工操作区与厨余垃圾未隔离;垃圾桶非脚踩带盖式;待食用食品成品、半成品未覆膜或加盖;苍蝇飞舞等问题。


该报道还显示,涉事的“辣斗辣火锅店”为湖南卫视某杜姓主持人创立的火锅品牌加盟店,于6月30日向行政许可部门提交了《食品经营许可证》的申办材料,但目前并未取得食品经营许可证。随后,该火锅店被责令停业整改。



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