2022年淡水养殖行业现状及发展前景分析

在中国淡水养殖的产品中以鱼类和甲壳类为主，而藻类、贝类和其他产品养殖的都比较少。鱼类是我国淡水养殖最多的生物，主要是由于我国内陆广阔，海洋鱼类运输成本高，在内陆地区价格较高，其次淡水鱼养殖成本低，养殖较为便利。而淡水养殖的甲壳类产品，以小龙虾和淡水蟹为主。

随着淡水养殖的规模不断扩大，在这过程中也暴露出一些问题。国内淡水养殖户在进行水产养殖时对于管理没有概念，在养殖中通常依靠所了解的经验进行水产养殖，而这也使养殖人员固步自封，对于新的养殖技术及模式缺乏了解及学习的动力，使水产养殖新技术较难推广，养殖效率难以提高。

淡水养殖的传统方式为家庭承包，这样的方式严重阻碍了淡水养殖产业的发展。因此，淡水养殖要随着社会的发展积极转变经营模式。我国对淡水养殖提出家庭承包要采取先进的生产方式，且经营方式要采取合作方式，进而推动淡水养殖经营模式的创新。政府部门应加强对淡水养殖产业的支持和管理，帮助淡水养殖实现经营模式转型，促使淡水养殖逐渐形成全方位、多元化的经营模式，支持创新淡水养殖技术，使我国淡水养殖产业更加具有组织性，使其向产业化发展。具有组织性和产业化的淡水养殖规范性更强，有利于淡水养殖快速且稳定发展。因此，在改进淡水养殖发展现状的工作中，要重视改变其经营模式，提高淡水养殖的组织性和产业化。

目前，我国水产品质量安全水平总体稳定向好，自2013年以来，产地监督抽查合格率都在99%以上。市场例行监测合格率也由2013年的94.4%提高到2018年的97.1%，多年未发生区域性重大水产品质量安全事件。在我国淡水养殖业取得巨大成就的同时，也面临养殖水域周边污染、养殖布局不合理，近海养殖网箱密度过大等问题。对此，为加快推进淡水养殖业绿色发展，促进产业转型升级，是未来淡水养殖行业的主要趋势之一。

过去我国水产养殖行业主要是依赖人工，劳动强度较高。随着我国科技水平的不断进步以及互联网时代的到来，人工智能程度不断提高，机械化、自动化养殖的比重将不断提升，提高了养殖方面对于水温、氧含量等指标控制的精确度，大大降低了养殖的风险和成本。

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