过量饮用含糖饮料会导致肥胖症及相关疾病。(美联社资料图) 美国中文网报道:塔夫脱大学研究人员星期一发表的论文说,全球每年18.4万人因为消费含糖饮料而丧命,其中美国占2.5万。科学家们建议人们停止饮用含糖饮料,但美国饮料协会否定那种研究成果。 据《华盛顿邮报》报道,全球百分之一因肥胖相关疾病而死亡者都是因为含糖饮料引起的。发表在《循环》杂志上的研究论文说,含糖饮料导致13.3万人死于糖尿病,4.5万人死于心血管疾病,6450人死于癌症。 大约四分之三因为含糖饮料而死的人都是在发展中国家,其中拉美死亡率最高。墨西哥每年大约2.4万人因为含糖饮料导致的疾病而死,相当于百万分之四百零五。美国为百万分之一百五十三,排名第四。 研究人员搜集了2010年以来的死亡和残疾数据,根据对超过60万人的饮食调查,计算出含糖饮料对公众健康的影响。该研究项目中的含糖饮料包括苏打水、水果饮料、能量饮料、甜冰茶及自制甜饮料。 美国饮料协会针对2013年发表的该研究成果摘要曾经发表声明否认,声称它未经同行审议,是“耸人听闻,而不是科学”。该协会发表声明说,研究人员在饮料摄入计算和声称这些饮料引起死亡之间有很大的跨越,而作者自己也承认那些死亡是慢性病引起的。 现在,研究成果经过同行审议,作者说他们对于上述结论仍有信心。 |
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