别让小餐桌的“面子”打败大文明的“里子”

作者:佚名  文章来源:第一金融网   更新时间:2020/9/8 12:18:57  

别让小餐桌的“面子”打败大文明的“里子” 

大概每个孩童都会念谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,每个父母都知道“插秧如插针,琐细亦良苦”。不知从何时开始,我们日子越过越好了,浪费却越来越大了,餐桌文化开始讲排场、比阔气,殊不知争来了“面子”,失去了“里子”。

餐饮浪费的程度触目惊心,令人心痛。外出就餐一个人点两个人的菜,参加宴席一桌人有两桌人的菜,请客吃饭要吃好喝好菜品越多越好,有人认为不多安排点菜,就不能体现身份和实力,不多剩点菜客人就没有吃好,“光盘”“打包”更是显得没面子、不大方,这些扭曲的“面子文化”把“盛宴”变“剩宴”,把我们勤俭节约的中华传家宝完全抛之脑后。

网络吃播成浪费新领域。网络时代,直播兴起,一些主播靠着吃得多、吃不胖吸引眼球,十分钟吃10份方便面,一个人吃8斤白米饭,一次性吃100个炸鸡你以为的吃播真的这么刺激和快乐吗?近日,央视新闻揭秘“大胃王吃播”,假吃+催吐几乎是他们的标配套路,国内也已经有吃播死亡案例,这样的吃播不仅浪费粮食、误导消费还伤害身体,实在是件很可悲的事情。

据统计,中国每年浪费的粮食达3500万吨,接近每年中国粮食总产量的6%。而浪费掉的粮食可以满足3.5亿人一年口粮的需要。或许我们倒掉的一份菜就可以让贫困山区的孩子多吃一顿饭、多上一天学、多看一本书,把浪费变成爱心如何?

“俭,德之共也;侈,恶之大也”。习近平总书记一贯提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,尤其是今年全球新冠肺炎疫情影响,我们更应该“勒紧裤腰带”过日子。拒绝浪费,做“光盘行动”的践行者。大力弘扬勤俭节约优秀传统,宣传节约光荣、浪费可耻的思想观念,提倡吃多少点多少,让“光盘”成习惯,“打包”树新风,狠刹舌尖上的浪费。暖心提醒,做“文明餐桌”推动者。餐饮商户主动张贴“拒绝浪费”“节俭用餐”等标识标语,主动提醒顾客合理点餐,推出“半份”菜品,设置剩菜押金等,共同将“小餐桌”推向“大文明”。

 

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