2022农产品物流产业现状

作者:万发  文章来源:忙果   更新时间:2022/8/23 21:34:03  

  农产品物流产业现状

  从近几年国内农产品物流行业的发展来看,整个行业处于成熟阶段,行业的需求相对较稳定,市场竞争较激烈。由于农产品物流行业受地域的限制较大,行业中没有具有绝对优势的龙头企业,且大多数企业的不仅仅只从事物流业务,还附带农产品加工、仓储等配套业务。预计未来,农产品物流行业的销售收入将保持较稳定的增长。

  我国是农产品生产大国,更是农产品消费大国。尽管我国人口仅占世界比重18.7%,但我国猪肉消费量占据世界猪肉消费量的一半,蔬菜消费量占世界的49.7%,鱼类及海鲜消费量占世界的的34.4%。

  在发达,果蔬损失率一般控制在5%以下,美国由于农产品全产业链以冷链物流为支撑,果蔬从田间到餐桌过程中的损耗率仅有1%-2%。可见,易腐农产品冷链应用率的差距,决定了农产品最终效益的差异。农产品安全、提升农产品品质是我国冷链物流的主要方式,且在农产品物流中占据很高的位置。随着人们生活水平的提高以及农产品电商的快速发展,我国对于生鲜农产品的需求也逐渐提高,加上对农产品冷链物流支持,我国农产品冷链物流将成为农产品物流发展主力。

  2020年全国县域农产品网络零售额为7520.5亿元,占农产品销售总额的13.8%,同比增长3.8%。在各个省份中,农产品网络零售占比位居全国前三的分别是是浙江、江苏、安徽,占比为37.5%、26.6%和19.9%,而其农产品网络零售额分别为940.6亿元、1138.8亿元、889.5亿元。

  在我国,农村物流企业普遍缺乏现代物流意识和先进物流管理理念、作业方式落后,如RFID、GPS、GPRS、GIS(地理信息技术)等一些先进的物流信息技术在农产品领域没有得到充分应用。农产品产地冷链物流技术仍然比较落后、设备简陋,缺少必要的产后预冷处理,损耗率较高;大多数冷链物流运输尚未配备定位、温度监控等信息化设备;仓储管理、运输管理、订单管理等信息化系统尚未大范围普及;冷链物流企业缺乏覆盖冷链物流全过程的信息化监控手段,缺少“断链”监管。

  我国农产品生产的集约化程度偏低,仍然以家庭经营方式为主流,这种方式制约了我国农产品标准化生产的进程。与上下游产业对冷链物流的实际需求以及产业自身发展的客观需求相比,冷链物流各环节和市场主体的标准规范体系还不完善,冷链物流设施设备、温度控制和操作规范等标准存在执行不到位等现象,部分领域的标准规范仍然空缺。农产品无标准化,难以形成规模流通,从而抑制了因运销模式创新带来的冷链物流需求。

  市场和资本共同推动行业格局渐变

  一是部分零售企业和生产商自建冷链业务。如以生鲜电商起家的易果集团就成立冷链物流平台安鲜达。二是快递物流企业纷纷开辟冷链战场。申通快递去年设立申雪供应链管理有限公司,提供冷藏、冷冻仓储和冷链当日配、次日配等供应链服务;顺丰控股近日宣布和美国冷链物流公司夏晖成立合资企业。三是第三方冷链企业迎来爆发期。由于全程冷链的需要,冷链供应链涉及大量的资源整合,复杂性较高,给专业的第三方企业提供了巨大的市场空间。

  

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