随着生猪产能逐步恢复,市场猪肉供应持续好转,近日猪肉价格连续四周出现回落。 在山东济南市平阴的一家连锁超市内,五花肉、肋排等各类新鲜猪肉有序摆放在货架上。正值中午,超市的客流量相对较多,可注意到,前来购买猪肉的市民却并不多,肉类的上方,醒目的价格标牌和特价标志也时刻提醒着消费者,猪肉已经降价了。 在江西九江,这里的猪肉价格也降了不少。春节前猪肉批发价格为22.5元/斤,节后猪肉批发价格为19.7元/斤,降幅达12.4%。 据权威部门提供的数据显示,猪肉价格自2021年1月第3周每斤27.11元开始回落,至2月份第3周,每斤猪肉降到了25.54元。 相关报道:专家:预计2021年猪价向下走 业内人士表示,年前消费端对猪肉需求相对旺盛。在节后需求归于平淡,供应也会有所减少,供需两低的情况下,价格将会整体走低。卓创资讯猪肉行业分析师马丽媛认为,到2021年底生猪存栏量将恢复到80%,2021年需求提升幅度有限,预计2021年生猪和猪肉价格将呈现持续下降的一个走势,均价将明显低于2020年。 据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测数据,经历两个多月下跌后,猪肉批发价格自2020年第47周开始上涨,至2021年第1周,连续7周上涨,从39.36元/公斤涨到45.92元/公斤,涨幅为16.67%。业内人士表示,年前消费端对猪肉需求相对旺盛。在节后需求归于平淡,供应也会有所减少,供需两低的情况下,价格将会整体走低。卓创资讯猪肉行业分析师马丽媛认为,到2021年底生猪存栏量将恢复到80%,2021年需求提升幅度有限,预计2021年生猪和猪肉价格将呈现持续下降的一个走势,均价将明显低于2020年。 |
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