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泰安一幼儿园食材发霉变质 园长、采购员、厨师被拘

2019/9/12 10:29:26  文章来源:澎湃新闻  作者:佚名
文章简介:泰安市公安局泰山区分局依据《中华人民共和国治安管理处罚法》相关规定,分别对园长滕某、采购员周某珊处以行政拘留十日,厨师陈某芹、李某霞行政拘留八日,并均处以罚款五百元的处罚。

  泰安市公安局泰山区分局依据《中华人民共和国治安管理处罚法》相关规定,分别对园长滕某、采购员周某珊处以行政拘留十日,厨师陈某芹、李某霞行政拘留八日,并均处以罚款五百元的处罚。

  此前报道:山东泰安一幼儿园食材发霉变质,园方:这是给老师吃的

  幼儿园的食品安全一直是家长最关注的话题,关乎每个孩子的健康成长,如果园方不能把好食品安全这道关,怎么对得起广大家长以及社会的信任?又如何为祖国的“未来”保驾护航?

  泰安一幼儿园食材被曝存在问题

  9月6号,有网友在《中国食品安全网》抖音平台投诉称,山东省泰安市中科院幼儿园泰山双龙园存在食品安全问题,根据网友提供视频显示,幼儿园厨房的调料、餐具和食材发霉情况严重。视频上传到《中国食品安全网》抖音平台后,立刻引起网友的广泛关注。

  图片来自《中国食品安全网》抖音账号

  据家长介绍,事件起因是居住在泰山区双龙居小区的家长在路过孩子的幼儿园时,发现幼儿园厨房后窗正在往外抛东西,家长出于好奇捡起来查看,发现竟然是发霉的食物。

  家长立刻觉得不太对劲,就联合了其他几位家长前往幼儿园厨房进行查看。不看不知道,这一看立刻让在场家长惊出了一身冷汗,厨房中食材、调料、厨具随意摆放,现场环境脏乱不堪,而且不少调料、食物和厨具都已经发霉了。在场家长把现场照片发到了家长群中,微信群立刻炸开了锅。

  学生家长提供的现场照片

  学生家长提供的现场照片

  学生家长提供的现场照片

  学生家长提供的现场照片

  还有网友把此事件在微博进行了披露,引来众多网友的口诛笔伐。

  图片来自微博网友评论

  图片来自微博网友评论

  图片来自微博网友评论

  图片来自微博网友评论

  发霉食物是给老师吃的?

  谁家的孩子谁不心疼,知道情况的家长都心急如焚,当天就有100多位家长来到幼儿园找说法。沟通中,园方的一位负责人在和家长沟通时表示“发霉的食物是给老师吃的”,也就是《中国食品安全网》抖音平台视频中发布的这段内容。

  来自《中国食品安全网》抖音账号

  来自《中国食品安全网》抖音账号

  面对这种说法,有家长立刻予以驳斥,“为什么给老师吃?老师就不是人?”而且也有家长表示,幼儿园就这么一个厨房,所有的食物都放在一起,有的食品发霉了,其他食物肯定也携带了霉菌,怎么能保证孩子没有吃到,园方的说法显然站不住脚。

  随后,在面对园区另一位负责人时,家长直接质问该负责人,这种食物孩子吃了多长时间,该负责人赌咒发誓表示:“绝对超不过半个月”。但这种说法显然没有得到家长的信任,更有家长直接表示,“最起码超过半年了”。

  多部门积极介入调查

  据家长介绍,9月6号,家长们在和幼儿园方面沟通的同时,马上联系了山东省泰安市泰山区市场监督管理局,把相关情况进行了举报。

  为了了解情况,记者也拨通了泰山区市场监督管理局的电话,当时工作人员表示还不了解具体情况,可以稍后在工作日联系泰山区市场监督管理局宣传科了解相关情况。

  9月9号,记者再次联系泰山区市场监督管理局宣传科询问相关情况,接听电话的工作人员表示,泰山区区委区政府已经就双龙幼儿园事件成立了应急处置小组。9月8日,区委区政府就已经联合教育、公安、市场监管等部门,与园方代表和家长举行了见面会。

  具体工作由泰山区区委区政府主管,工作进展及通报由区委宣传部统一发布,市场监管局主要负责协调和督导工作,想了解事件具体进展和处理结果,可以关注泰山区区委宣传部发布的相关信息。

  随后,记者在和家长的沟通中也确认了这一点。据学生家长介绍,在9月8日的见面会上,泰山区区委区政府相关负责人就以下内容进行了表态:

  1.公安机关和市场监管局会全程公开处理,目前公安机关还在取证,另外要等孩子们的查体结果,结果出来后会找专家会诊;

  2.市场监管局共进行食品取样17份,星期二(9月10日)晚10点出结果,检测单位是全省唯一具有资质的检测公司,政法委书记和市场监管局都表态要一查到底;

  3.9月9号幼儿园正常开园,新任的1名园长、2名副园长、7名优秀班主任将由教育局直接委派;

  4.幼儿园厨房新设备到位前,伙食将由配送公司配送,区领导会全程监督,验收合格后贴封条送到幼儿园;

  5.区教育局近期会派人驻园,厨房改造升级后更换厨师团队;

  6.区委区政府负责人表示将建立长效监管机制,以后的教学餐饮将接受公众监督;

  7.后期赔偿事宜将等孩子体检结果出来后妥善处置。

  同时,此工作组将产期保存,直至家长全部满意,并建议每个班选出两个家长作为代表,建立有效沟通渠道,保证家长们采用合理合法的方式表达自己的正当诉求。

  以上内容由学生家长提供

  9月8号,记者发现在《齐鲁晚报》发布的新闻中,也详细介绍了事件情况。同时,报道中提到泰山区将在全区范围内对幼儿园、中小学校,特别是托幼机构进行拉网式食品安全大检查,保障校园饮食安全,消除食品安全隐患。

  图片来自《齐鲁晚报》旗下齐鲁壹点

  9月9日下午,记者又联系了泰山区区委宣传部了解情况,据负责人介绍,相关部门已对涉事幼儿园食材进行封存、取样,由具有资质的专业机构进行取样检测。公安机关也已经对涉事幼儿园主要负责人及相关人员进行控制审查,具体处理结果要等孩子的体检结果和食品检测结果出来后再公布。记者也将继续关注事件的后续发展情况。

  呵护孩子成长的土壤

  孩子的成长关乎祖国的未来,教学餐饮的安全问题一直是食品安全的重中之重,尤其是幼儿园时期,孩子的身体发育还不健全,身体抵抗力弱,如果不能把好食品安全这道关,极易引发不可估量的严重后果,这也是各级政府一直强调幼儿园、学校食品安全的重要原因

  图片来自网络

  就在9月6号,为进一步加强学校和幼儿园食品安全工作,着力防范食物中毒等食品安全事件,切实保障广大师生身心健康,维护社会和谐稳定,教育部、市场监管总局才联合印发了《关于开展2019年秋季学校食品安全风险隐患排查工作的通知》。

  图片来自教育部网站

  要求各地市场监管部门和教育行政部门要督促学校按照《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》严格自查,重点关注学校食堂、用餐配送单位及学校周边商超店铺,及时排查食品安全风险,消除食品安全隐患。

  食品安全无小事,校园餐饮更如此。按理说对于幼儿园阶段的孩子来说,膳食管理应该是幼儿园管理的重要内容,做好这项工作,才能保证幼儿获得足够的营养,健康发展。但如果连最基础的食品安全都不能保证,还谈何培养?

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