粉蒸羊肉

滋补羊肉汤

干锅羊排

红焖羊肉

蒙古羊肉大餐来啦↑↑

12月7日中午

四川大学华西医院

第一住院大楼4楼餐厅

心理卫生中心餐厅

温江院区餐厅

行政楼临时餐厅

手术室餐厅等

6个“分会场”同时开餐

6000多名医护人员都享受了

充满爱和温暖的“全羊宴”大餐

华西医院食堂↑↑

1600斤羊肉，6000余名医护人员享受“全羊宴”

11月20日，湖北省委、省政府收到蒙古国捐赠的首批1万多只羊，他们决定送给湖北省内新冠肺炎救治定点医院一线医务工作者、全国各地援鄂医疗队，以及在湖北省疫情防控中因公殉职人员的家属。12月4日下午，其中63箱约1600斤羊肉，被送到了四川大学华西医院。

在今年的抗疫工作中，四川大学华西医院不仅派出了5批次174名医务人员驰援武汉，还派出了74人支援成都市公共卫生临床医疗中心、19人参与国内新冠肺炎防治、19人参与援国外医疗队等，外派医疗队近300人。与此同时，大年初四门诊准时开诊，发热门诊累计诊治33876人，筛检出疑似病例累计3548人，隔离治疗348人。此外，在全院抗疫的大背景下，全院所有医务人员及职能部门管理人员均不同程度地参与了疫情防控工作。因此，医院决定，约1600斤羊肉，全院医务人员大家一起分享。

厨师在厨房里忙碌↑↑

为了给6000余名医护人员准备羊肉大餐，医院膳食中心的大厨们从12月6日早上7点就开始忙碌。解冻、砍骨肉……一直忙到晚上9点。12月7日早上不到5点，大厨们又开始忙碌。这1600多斤羊肉被制作成四道菜——粉蒸羊肉、滋补羊肉汤、干锅羊排、红焖羊肉，在12月7日中午在院内各个餐食供应中心为全院员工加餐。

医院膳食科为羊肉汤精心准备的调料。↑↑

第一批援鄂医疗队队长罗凤鸣、第三批援鄂医疗队队长康焰来到美食广场餐厅，与援鄂医疗队员、援国外医疗队员等外派医疗队员们一起分享。

四川大学华西医院第一批援鄂医疗队队长、华西医院党委副书记罗凤鸣教授表示：“这不仅是对援鄂医疗队员的奖励，也是对所有医务人员的奖励。这是一种特别的援助方式，体现了中国和蒙古国的友谊，更体现了‘命运与共的抗疫精神’。”

食堂外的工作人员穿起了蒙古族服装。↑↑

援鄂医疗队员：这顿饭很特别，补了个年夜饭！

“非常感恩，离开武汉那么久，大家还记得我们！”12月7日中午，当热腾腾的羊肉汤、干锅羊排等美味的羊肉送到华西医院感染疾病中心时，护士杨旭林眼中噙着泪水。杨旭琳是第三批援鄂医疗队队员，在武汉期间，她被分配到武汉人民医院东区负责重症病人的治疗。“和当时在一线的老师们坐在这里，吃着蒙古羊肉，特别温馨和感动。”她说。

华西医院华西医院感染性疾病中心的医护人员排队用餐。↑↑

“很暖心的羊肉汤！这顿饭很特别，补了个年夜饭。”作为第一批援鄂医疗队队员，四川大学华西医院感染性疾病中心医生刘焱斌没来得及好好吃一顿年夜饭，便随队伍出发支援湖北，被分配到武汉红十字医院，在武汉待了两个月时间。

华西医院第三援鄂医疗队队员、感染性疾病中心党支部书记、副主任白浪教授表示：“医院暖心走心细心的安排，不仅让外派医疗队的同志们感到温暖，也让全院所有员工感受到了党和国家对我们工作的肯定与鼓励”。

编辑：文明君；来源：四川文明网；撰稿：罗园、王露。