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樱桃里爬“蛆” 专家称樱桃内有蛆虫并不鲜见

2013-6-11 12:14:03  文章来源:潍坊晚报  作者:佚名
核心提示:刘震家中泡在水里的樱桃,有不少表面上有蛆虫爬出。8日,山东潍坊昌邑市饮马镇的一名初中生刘震给本报打来电话称,他把刚买的新鲜樱桃泡在水里后,发现有白色的虫子往外钻,从形状上看很像蛆虫。“白色虫子其实是‘樱桃果蝇’这种昆虫的幼虫,它是果蝇的一

蛆虫从樱桃内爬出,而樱桃看上去很新鲜。

刘震家中泡在水里的樱桃,有不少表面上有蛆虫爬出。

  8日,山东潍坊昌邑市饮马镇的一名初中生刘震给本报打来电话称,他把刚买的新鲜樱桃泡在水里后,发现有白色的虫子往外钻,从形状上看很像蛆虫。随后,记者赶到他家中,在厨房里看到一盆泡在水里的樱桃,水面上漂着一些白色的软体动物,看上去像蛆虫。对此,青岛农业大学农学与植物保护学院教授李保华表示,这是一种果蝇幼虫,对人体无害。

  市民反映 新鲜樱桃里面爬出蛆虫

  “我是因为看着樱桃很新鲜才买的,没想到会这样。”刘震的母亲李女士对记者说,“感觉挺奇怪的,樱桃也没变质,怎么会有蛆虫?我问过水果摊的老板,这到底是怎么回事,他也说不清楚,只跟我保证樱桃绝对是刚运输过来没多久的,不可能存在质量问题。”

  “以前经常吃樱桃,从来没碰到过这种情况,如果这些是蛆虫的话,应该是在樱桃表面,怎么会从里面钻出来?”刘震对此疑惑不解。

  记者注意到,樱桃表面还留有虫子钻出来时形成的小孔,证明虫子确实是来自樱桃内部。而且从樱桃的新鲜程度来看,也不像是储存了很久的样子,那么这种白色虫子到底是什么?是不是刘震口中所说的蛆虫?

  记者调查 樱桃内有蛆虫并不鲜见

  记者在百度搜索框里输入“樱桃 蛆虫”后发现,相同的案例竟然有很多。“不饱满的樱桃很多都有问题。喜欢吃樱桃的朋友,买樱桃后一定要拿水泡泡……我就是看着虫一点点从看不清的樱桃眼里慢慢挣扎出来,恶心死了,以后吃樱桃小心吧!”百度贴吧网友“天将于明”发帖提醒网友。

  新浪微博上一名叫“栗腾”的网友也称:“枣庄餐饮一等奖,樱桃加肉高蛋白!大家请注意,现在樱桃多被苍蝇下卵,蛆虫都在果肉里,以后挑樱桃都注意点!我今天买了几斤,掰开里面全是蛆虫!”

  记者走访了潍坊豪润果品批发市场和十多家沿街水果店,了解到这样的情况多少都会存在。豪润果品批发市场的商户杨先生告诉记者,听说这是果蝇,往年也有,不过今年貌似格外多。

  8日下午,记者电话联系到青岛北宅的一位果农王先生。对于樱桃内有虫的情况,王先生表示,他们种植的樱桃确实有这种情况存在,这种蛆虫其实是果蝇幼虫,但有幼虫的樱桃才是真正不打农药的“绿色食品”,就像有虫眼的油菜一样。

  专家咋说

  果蝇幼虫对人体无害

  带着种种疑问,8日,记者采访到了青岛农业大学农学与植物保护学院的李保华教授。

  “白色虫子其实是‘樱桃果蝇’这种昆虫的幼虫,它是果蝇的一种,不光是樱桃上有,像草莓、杨梅等浆果类植物上都会有。”李教授说,“樱桃果蝇的成虫会在樱桃的果皮下产卵,大概每年会产卵10次左右。虫卵在樱桃里面孵化,等到变成幼虫以后,就以果肉为食,所以我们现在看到的白色虫子就是樱桃内部孵化出来的果蝇幼虫。”

  “樱桃里面有虫卵是很普遍的事,即便用水泡过以后,没有出现果蝇幼虫的樱桃,里面也很可能会有虫卵。新鲜的果实不符合虫卵的孵化条件,一旦采摘下来,储存一段时间后,果实温度上升,在遇到水的情况下,幼虫就会钻出来。”李教授告诉记者,“其实,樱桃果蝇无论是虫卵还是幼虫,对人体都无害。只不过外形极像蛆虫,让人见到以后难免会恶心。”

  李教授提醒市民,买浆果类水果最好买那些刚采摘的,因为距采摘时间短,出现幼虫的几率小。一旦被保存几天后,虫卵就会因气温升高而孵化。

  预防蛆虫只能靠药物

  据了解,随着大樱桃种植年限的延长和种植面积的增加,果实感染果蝇率也有增加的趋势,所以今年出现这种情况比往年要多很多。从果蝇在果实里产卵到孵化出幼虫,再到幼虫发育早期,从果实外观很难看出是否被寄生,直至幼虫发育成熟,被寄生的果实发生下陷并变软,才出现被寄生的症状。

  李教授对记者说:“理论上说,果蝇幼虫对人体无害,但对果实的危害很大。在大樱桃国际贸易中果蝇作为检疫对象,一旦果品中发现有一条果蝇幼虫,整批果品将失去价值。所以要及时做好预防工作。”

  “理论上对果蝇的预防有两种方法,一是套袋,二是靠药物。由于樱桃果实小,数量大,套袋肯定是行不通的,所以只能靠药物来防治。”李教授说,“首先可以采取办法诱杀成虫,可用氨(碳酸铵、乙酰铵)、水解酵母或水解蛋白和糖混合在一起,加入一定黏胶物质或杀虫剂配制成诱剂,在果园里每亩可挂5-10个诱捕器诱杀。其次可以减少幼虫数量,在果实成熟期间,每天收集田间烂果或落果集中沤浸,减低虫源。果园内及附近忌种番茄、辣椒等瓜果类寄主作物,对切断该虫食物链具有重要作用。”

  李教授提醒广大果农,可在专家建议下,适当采用合适方法预防。(文/图 李廷辉)

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