今年二季度开始花生价格不断上涨，继“蒜你狠”、“豆你玩”等涨价名词后，花生被戏称为“花你钱”。花生价格的上涨是多方面因素影响所致，同时花生价格的上涨导致以花生为主原料的食品价格的跟涨。
花生种植面积减少
近年来，花生种植成本居高不下，劳动力、农资等费用增加种植农户的压力，相应地花生种植利润不断下降。种植户表示种一亩花生的成本800元左右，其中种子花费60元，地膜70元，复合肥160元，农药50元，耕地费用40元，种花生人工费70元，平时田间管理人工费350元。在目前国内通胀压力不减的背景下，花生种植成本处于上涨趋势，成本增幅与花生价格上涨所增加的收入大致持平。
并且与种植小麦、玉米等粮食作物相比，种植花生比较收益过低，还费时费力。所以花生种植面积逐年递减。
干旱天气影响花生周期
受天旱影响，今年的春花生种植普遍较晚，从种植到收获的周期明显拉长。今年大概有1/3面积的春花生是抗旱种植，但大都没长开，有的春花生推迟了一个月才种植，长势和后期的夏花生差不多。这样导致新花生米要推迟一个月上市。由于供需本来失衡，失衡的战线拉得越长，花生价格就会越高。
油脂企业收购量大 助推花生涨势
花生油是我国的主要食用油种之一，花生是保障我国食用油安全的重要原料。由于前期花生产区库存量较少，大型食用油企业为保持库存，加大了花生米的收购量，助推花生米价格上扬。
新季花生能否缓解涨势
由于前期天气干旱因素的影响，花生上市推迟。目前北方地区新花生面临上市，南方湖北、江西等地区新花生果零星上市，南方地区花生价格呈现下调迹象，预计待花生大批量上市，花生米价格会有一定幅度回落。
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