上周豆类产品在期货的带动下涨价为主，主要是美豆减产的预期利好推动。但本周来看，全球经济不断出现险情：欧债危机可能再度爆发，美国也在逐步逼近衰退，中国通胀压力巨大……
国际经济背景
继日前国际货币基金组织（IMF）总裁拉加德称“世界经济步入新的危险时期”后，9月5日，世界银行行长佐利克再发警告称，“秋季是发达经济体的敏感时期。”
美国大部分金融机构都在积极地采取措施，充实资本状况。但是，在佐利克看来，美国金融部门面临的一大问题还是住房抵押贷款，这又和失业率挂钩。“如果人们没有工作，就不能偿还抵押贷款，金融机构面临的风险也随之上升。”
欧洲的情况则更加复杂。佐利克指出，该地区金融机构的质量与主权债务息息相关，而主权债务的情况又与各国政府采取的措施有关。
国内经济形势
从短期来看，中国面临的最重要问题是通胀压力，央行对未来的物价始终保持高度警惕。虽然翘尾因素有所降低，但对于本周即将公布的8月CPI数据，市场普遍预计仍将维持在6％以上的高位，而且由于节假日的关系，9月和10月的CPI同比增幅可能仍在6％之上，11月和12月则由于新年的临近导致消费需求旺盛，中国随后面临的通胀形势仍然相当严峻。
因为对通胀保持高度警惕，央行的货币政策依旧处在紧缩状态，存款准备金缴纳范围的扩大，客观上起到了进一步向市场“抽血”的效果。
油料全球供应偏紧
美国农业部8月作物供需报告显示，预计2011/2012年度全球大豆产量为2.57亿吨，比上一年度下降400万吨，而全球大豆消费数量预计为2.62亿吨，和上一年度基本持平。消费稳定的同时供应出现下降，势必使得全球大豆供应形势变得紧张。
油世界预计2011/12年度全球油菜籽产量将从上年的5998万吨减少到5910万吨，其中欧盟油菜籽产量将减少8.3%，为1888万吨，而用量将会减少3.6%；2011/12年度中国油菜籽产量将减少4.9%，为1160万吨。
油脂进退两难
油脂企业一方面面临油料偏紧价格继续走高的压力，一方面承受着出货不畅带来的亏损。虽然小包装食用油价格已经全面提价，油脂企业亏损局面有所改善，但多数中小企业依旧承受着亏损的压力，部分只好选择停车，据卓创了解，部分小品种的油脂加工企业已经停车半年之久，部分则是开开停停。
国内通胀，显然已经极不利于国内油脂市场反弹；国际经济环境有恶化的危险，显然也增加了大宗商品市场动荡的可能。从国内外环境综合来看，油脂市场利空面逐步加重，单纯的油料减产的利好已经被逐步消化完毕，接下来的时间将是震荡下行为主，市场逐步消化利空消息。
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