生猪价格大幅反弹 2021年生猪还会涨价吗?

作者:佚名  文章来源:第一金融网   更新时间:2021/1/11 12:34:08  

1月8日,近期,生猪价格大幅反弹。一方面是由于春节消费旺季来临,另一方面也由于生猪整体的养殖成本增加明显。在大连一家养殖场,即便生猪养殖成本增加,但由于生猪价格好,目前每头猪养殖利润仍可以达到1500元到2000元。截止到2020年11月底,我国生猪产能恢复超预期,生猪存栏量达4亿头,能繁母猪存栏量达到了4100万头,生猪产能恢复到非洲猪瘟疫情前,2017年同期的90%以上。


由于去年猪肉价格一直走高,因此不少人都将吃猪肉改为其他肉类,其中牛肉就深受消费者青睐。


那么,今年猪价涨还是下降呢?我们就来看看专家是怎么预测2021年生猪价格的。



进入2020年, 猪肉价格普遍上涨的原因,一方面是季节性因素和成本上涨的叠加,随着天气转凉, 猪肉季节性的消费同时在增加; 还有养殖成本,尤其是人工、基建、防疫、水电的费用不断上升,助推价格水平的上涨。


一方面,产业处于恢复阶段,供给持续偏紧,所以近五年来我国的 猪产业散户加快退出,规模化养殖比重提升,产能处于振荡恢复期,产量增长相对缓慢,所以有些地区出现阶段性较大涨幅。多种因素叠加起来,导致价格在某一个时间段有一些波动,这是正常的市场反应。


2021年猪肉价格行情预测


就目前来看,国内肉 猪产业仍然处于供不应求的态势。


预计未来五年国内肉 猪行业仍具有广阔的投资前景,发展潜力巨大。 预计2021年肉 猪价格仍会稳定增长。 主要受以下因素影响:


1、我国对走私的严控,让大量肉类货物积压在越南和香港,无法移动。肉类走私的明显减少。另外进口肉受贸易战与新冠影响,进口的门正逐步关闭。


2、猪瘟的蔓延加上全球对肉类制品的强劲需求,中国和亚洲可能会出现蛋白质短缺,猪肉是我国居民的主要蛋白质来源,猪肉的缺口越来越大


3、预计疫情结束后,肉类消费会有一个阶段性的释放,人口增加,消费升级。近些年来,消费渠道也逐渐向社区和抖音,快手等短视频电商平台多样化方向拓展。


4、国内外市场对肉 猪的需求量巨大,未来的 猪养殖会面临更多的环境约束,整个生产的增速将低于消费的增速,肉 猪供给远未达到饱和,仍处于供不应求的态势。


 


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