产区概况：本周受原糖船只连续到港、内糖价格居高不下影响，国内白糖现货市场本周价格涨跌不一，其中广西糖上调70元/吨，云南糖上调50-80元/吨，广东糖下调20-50元/吨，新疆糖下调50-80元/吨，最低价位出现在大理，本周五报6810元/吨；报价整体上维持强势盘整的态势。本周市场临近消费旺季，销区中间商采购业已启动，交投逐步好转。目前新疆、广东、广西已收榨完毕，受近期云南多雨天气影响，预计收榨会延迟到5月下旬。高糖价抑制部分刚性需求，替代品果糖销售火爆，本榨季国内食糖供需情况将是基本平衡，局部偏紧。
销区概况：随着国内食糖需求的持续增长，国储糖在稳定市场预期、稳定食糖价格方面的重要性日益显著。在农产品交易日益金融化的今天，国际市场食糖价格大幅波动将成为常态，大规模的食糖储备可以熨平食糖供给和价格的周期性波动，既有利于稳定物价，也有利于保护国内生产者的利益，进一步完善食糖储备制度，扩大储备规模十分必要。本周销区糖价呈现稳中有升走势，但变化幅度均不大，各地库存十分薄弱，5月31日国储糖即将抛储，目前各地中间商补库意识开始加强，后期相应活动力度势必加大，另外，近期市场需求无法依旧疲软无力，消费迟迟未见明显启动，现货成交清淡为主。