岁末年初，“米袋子”“菜篮子”市场运行备受社会关注。

12月24日，农业农村部新闻办公室举行新闻发布会，介绍当前及元旦春节期间我国粮食和主要农产品市场形势、生产形势。

农业农村部市场与信息化司司长唐珂表示，当前我国粮食和主要农产品供给总量充足、市场运行基本正常。明年国内农产品市场有望继续保持稳定，特别是元旦春节期间，“米袋子”“菜篮子”重点品种供给总量充足、品种丰富，城乡居民碗里不会缺粮缺油，也不会缺肉少菜。

“在节日消费拉动和生产流通成本增加支撑下，预计农产品总体价格将呈季节性波动上涨走势，但大幅上涨可能性不大，需要持续关注后期低温雨雪天气、疫情对农产品正常产销的影响。”唐珂说。

预计后期口粮总体价格以稳为主

双节将至，“米袋子”即将迎来传统消费旺季。当前我国“米袋子”市场具体供应形势如何?后期价格能否保持基本稳定?

对此，唐珂回应称，“米袋子”稳不稳，主要看稻谷、小麦两个口粮品种的生产供给足不足。

“由于稻谷、小麦连续多年丰产、库存充裕，近年来我国粮价持续低位运行，今年受疫情、灾情及资本炒作等影响，部分品种价格呈阶段性恢复上涨走势，但总体仍然保持基本稳定。”

唐珂介绍，分品种来看：稻米的价格“籼强粳弱”。随着秋粮丰收上市，稻谷粮源供给充足，南方的籼稻、籼米价格稳中偏强，北方的梗稻、梗米相对偏弱。

小麦价格小幅上涨后企稳。今年夏收小麦上市后，价格在玉米价格上涨带动下有所上涨，近期随着竞拍政策性粮源到货，市场供给充裕，普通麦价格保持稳定，优质麦有所走强。

“今年我国小麦、稻谷产量均稳中有增，库存依然处于历史高位，预计后期口粮总体价格将继续以稳为主。”唐珂说。

对于大家关心的粮食安全问题，农业农村部种植业管理司一级巡视员陈友权表示，今年全年粮食面积达到17.52亿亩，比上年增加1056万亩，扭转了连续4年下滑的势头，总产量达到13390亿斤，比上年增加113亿斤，连续6年保持在13000亿斤以上。

“全国粮食人均占有量达到480公斤左右，高于400公斤的国际粮食安全标准线。”陈友权说，稻谷、小麦两大口粮产需平衡有余，库存充裕，尽管玉米产量持平略减，加上各方面的库存，供需也基本平衡。所以“口粮绝对安全，谷物基本自给”有保障。

陈友权表示，在新的一年，农业农村部将把抓好粮食生产作为重大的政治任务摆在首要位置，确保粮食种植面积稳定在17.5亿亩以上，同时优化种植结构，增加偏紧的农产品供给，着力提高单产，确保粮食总产量保持在13000亿斤以上，把中国人的饭碗牢牢端在自己的手中。