其次我们来看猪肉价格: 虽然目前猪肉价格仍处在高位,但是已经出现降价迹象。据小编了解,今日全国批发市场白条均价为23.8元/斤,与昨日相比下跌0.25%,部分批发市场结算价下跌0.3元/斤。官方数据也出现回落迹象:据农业农村部数据显示,截止到1月20日,全国猪肉批发价降至47.35元/公斤,猪肉价格迎来连续2日回落的行情。此外,外三元生猪价格自上周开始出现大范围下跌行情。小编数据显示,目前生猪均价已经跌至17.9元,10天里再次跌破18元。 导致猪价回落的原因是:1、南方腊肉腌制告一段落,猪肉消费需求明显减少,而北方猪肉消费本身就比较温和,再加上肉价高企,消费不及预期。2、年前大企业开始积极出栏,屠企生猪收购相对顺畅,开始持续压价。3、储备肉持续投放,明显对猪价起到平抑作用。 春节前后肉价、蛋价还会掉头上涨么? 其实对于之前肉价、蛋价甚至菜价的暴涨很大一部分原因是由于有人恶意哄抬“物价”,也就是说这些产品经过暴涨后都处在虚高价位。一方面消费者对其有抵触情绪,减少购买量;另一方面有关部门必定会出手调控,稳定物价。听说一些养殖大户、经销商已经被监管部门约谈并受到了处罚,因此目前的降价是合理的。对于猪价蛋价来说,短期内在恢复到理性价格之前将保持震荡回落的调整趋势。 |
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