眼底离春节越来越近，打开了新春佳节的倒计时，对于养殖场的活猪出栏来说也是一瞬间，粗略地计算了只有5天的有效时间。如果能在春节前出栏，错过的话，春节前就不想卖了。

时间短，卖猪的每天任务重，立即危害是年前卖猪越困难，很多 养殖场也能赶到年前卖，尽量赶到年前出栏，年后的情况下，大家也不能照顾，下面的数据信息也许是最好的表明，所以猪价格稍微反弹的时候，饲养方的抬价心情松弛，销售市场的出栏活猪大幅度增加，屠宰企业的购买难度系数大幅度下降

据中国统计局介绍，2020年底，全国各地生猪生存栏40650万头，比2019年底上升9610万头，比去年增加31.0%，修复到2017年底的92.1%，生猪生存栏5个季度比去年增加，2020年全国各地生猪生存栏52704万头，比2019年下降1715万头，下降3.2%。

2020年度屠宰量为16259万只，比上年同期减少14.94%，比上年平均减少24.59%，据该数据显示，全国各地猪肉消费比上年同期减少1/4左右，猪肉终端设备消费的热季不旺盛阵营也间接显示猪市持续下跌。

除了猪的生存栏量大幅度增加，终端设备消费需求量大幅度减少的情况下，另一个重要的利益新闻要素是保存几个月的冷冻肉品投入市场，从2020年第四季度开始，猪肉产品等多个进口冷冻品的包装外部环境检测出新的冠状肺炎病毒感染，从2020年11月开始，冷冻品的猪肉和相关产品被保存也是2021年1月猪价格急剧上涨的重要原因。

据中国海关总署发表的数据显示，2020年10月、11月、12月进口猪肉的总数分别为32.9万吨、32.6万吨、43.3万吨，平均每月出口量为36.3万吨，再加上2021年1月和2月，近5个月的进口猪肉冷冻品在库存量中积累，不能立即提供销售市场。

这样粗略地计算，这5个月的冷冻产品约等于180万吨的猪肉产品，根据官方网站发表的最新数据，2020年中国猪肉产量为4113万吨，即每月平均为342万吨，每月平均为36.3万吨的冷冻产品猪肉等于月平均猪肉产量的10%，新春佳节后，随着肺炎流行的逐渐操作，进口猪肉贸易公司期待资金回收，冷冻产品进出库，加速，另外贸易公司储存的冷冻产品猪肉也在节日期间销售