四、猪价“3连涨” 从可监测的28个省份数据来看,2月28日生猪迎来了全面飘红,23省飘红上涨,5省猪价稳定,无一省下跌,其涨幅为0.1-0.5元/kg,而全国生猪均价为27.82元/kg,比起前一天涨了0.21元/kg,如此利好的行情,也让猪农对此很是喜欢。 华南区域猪价迎来了两涨一平,两广猪价为30.1元/kg,外三元猪价为30.1-31.8元/kg;东北迎来了持续反弹,吉林涨了0.3元/kg,黑龙江涨了0.4元/kg,其猪价总体涨幅为26-26.3元/kg。华北涨幅在0.1-0.4元/kg,其猪价已全面突破26元大关,主流价为26.2-26.55元/kg。 华中微弱反弹,主流价为27.2-28.6元/kg,其涨幅为0.2-0.4元/kg。华东涨了0.1-0.5元/kg,其中福建稳定,山东、安徽稳定在27元大关,不过浙江仍旧在30.5元/kg,均价为26.2-26.55元/kg。西南迎来了全面飘红,云南、四川涨了0.3元/kg,贵州、重庆涨了0.2元/kg,其均价为28.6-29.5元/kg。 总体上来看,猪价迎来了持续反弹,不过涨幅总体还算稳定,目前的利好因素比较多,比如说集团化猪企的出栏现象有所减少,从而带动了猪价的稳定。而如今生猪的存栏量也不是太多,生猪的总体供应情况比较紧张。 如今下游市场的表现一般,因猪肉需求有所下降,屠企订单量不多,市场的供销比较低迷,猪肉价格也在弱势下滑。而今后的猪肉行情如何,其实也受生猪出栏的速度,以及储备冻肉的投放量有关。 目前规模化猪企的养殖占比更大一些,它们会联合控制价格,而前几天的猪价持续下滑,影响了猪企的利润,因此如今猪企也迎来了反击,那就是不出栏或少出栏,从而让屠企无猪可收,只能被迫调高价格。 五、上涨原因 此次的猪价持续反弹,一方面是养殖端的吸收,从节后至今猪价连跌了10余天,北方猪价最低跌到了11-12元大关,已经跌破2次繁育的养殖成本附近,因此市场总体受挫,猪农受损的背景下,自然是会抗命保价。 不过此次的猪价反弹,直接原因是供给缺口比较大,市场比较缺猪,因前期冬春季节性病,导致很多养猪户提前将50-80公斤的低体重生猪投放出来,如此一来市场的出栏量不是太多,预计短期内出栏的生猪量少,从而让猪价迎来了反弹。 如今的饲料价格居高不下也是猪价上涨的因素之一,近期玉米、豆粕价格并没有迎来年后“下跌潮”,反而是持续坚挺中,养殖成本持续加大,市场比较谨慎。 尽管如今的生猪产能恢复92%以上,但主要是能繁母猪和仔猪,育肥猪出栏并不多,想要恢复还需要等上一段时间。去年1-11月屠企屠宰量高达1.41亿头,同比前一年同期1.53亿头则是少了19.4%。 不仅屠宰量有所降低,就连猪肉供应量缺口也很大,2020年的猪肉产量才4255万吨,相比往年的5500万吨要少了20%, 如此大的缺口也是短期内猪价上涨的原因。如此来分析,猪价上涨到30元/kg不是梦,可能性比较大。 更何况近期猪肉价格下跌,购买猪肉的人多了起来,这也能刺激猪价的反弹。预计南方省份会在一周内涨至30元大关,北方地区还需要等上一段时间。 六、2个坏消息 从短期内来看,生猪价格有继续上涨的可能,不过长期来看,猪价还会持续下滑,主要有2个原因。 1、存栏恢复 如今的生猪存栏恢复了92%以上,1月的能繁母猪存栏环比涨了1.1%,持续16个月连涨,同比大涨35%。而1月的生猪存栏同比涨了35.3%,按照过去存栏恢复的情况来看,预计环比递增均值为2.1%,预计6月份生猪就能迎来全面恢复。 2、调控力度加大 尽管年后的生猪行情持续下滑,但官方的调控力度依旧加大,26号依然投放了2万吨储备冻肉,可见官方对市场的调控力度加大,为的就是早日让猪肉价格恢复正常水平。接下来官方还会加大进口量和储备冻肉的投放,从而让猪价早日恢复正常水平。 |
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