奶茶为什么降价了 2022年奈雪的茶喜茶降价事件始末

作者:万发  文章来源:互联网   更新时间:2022/3/18 16:18:31  

网红奶茶品牌奈雪的茶近日宣布,从今年1月份开始,奈雪的茶就推出了一个新的茶饮系列,最低9元,最高19元。同时奈雪的茶承诺,不超20元的茶饮每月都上新产品。此外,该品牌还计划每月推出一款“1字头”的新品。


奈雪的茶称,回归本源,奈雪成立的初衷,是想成为大家美好日常,不只是要优质的,还应该是轻松的。当日常喝茶不再轻松,是时候离开熟悉区的安全感,来一次重塑。


在今年2月份喜茶就已经宣布降价,主要产品将告别30元的价位。另一家茶饮品牌乐乐茶在3月份也宣布,部分饮品价格已控制在20元以下,其中价格最低的纯茶类鲜萃茉莉绿售价8元。


相比奶茶品牌的降价,几家咖啡品牌却在涨价,包括星巴克,瑞幸和Tims咖啡都在近期上调了部分产品价格。


近期,中国连锁经营协会新茶饮委员会公布的《2021新茶饮研究报告》显示,2020年新茶饮增速增速为26.1%,2021~2022年增速下降为19%左右,新茶饮市场正在经历阶段性放缓。预计未来2~3年,增速将调整为10%~15%。


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3月17日消息“新式茶饮第一股”——奈雪的茶微信公众号宣布大幅降价,推出9到19元“轻松系列”鲜果茶。奈雪的茶承诺,不超过20元的茶饮,每月都上新。


自此,奈雪的茶告别“3字头”,部分同类产品降价明显,以芒果产品为例,19元的“轻松芒果”对比29元的“霸气芒果”,价差高达10元。


此前,喜茶默默下调产品价格,将部分饮品进行3~5元的降价处理。到2月中旬,喜茶宣布门店全面降价,所有产品降至30元以下,并称“今年不涨价”。


随后,喜茶全国多地门店隔天出现爆单现象,甚至有门店被迫暂时关闭线上点单。往日激进扩张步伐的新式茶饮品牌,又卷入了一场“价格战”比拼,寻求渗透下沉市场,获取新增量。


在市场份额方面,2020年喜茶在全国高端现制茶饮市场份额为27.7%,排名第一。奈雪的茶则以17.7%的份额位居第二。


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