2021年下半年猪价还会上涨吗?生猪价格同比降五成背后原因分析

作者:佚名  文章来源:不详   更新时间:2021/6/26 10:05:44  

  现在国内猪肉价格迎来连续下跌,百姓们终于买到了便宜的猪肉。与此同时,生猪价格也下跌了不少,而养猪企业或全面亏损的状态。据了解,生猪价格仅在半年时间,就暴跌60%了,养猪企业就苦了。

  当前猪肉、生猪价格仍然“跌跌不休”,猪肉价格下跌,自然是对百姓们来说是个好消息。但生猪价格下跌,对养殖户就不是好消息了。根据数据显示,现货市场上,生猪均价已下跌至13.83元/公斤,跌破7元/斤,较6月1日的价格下跌20.38%,较1月1日的生猪价格大幅下跌60.62%,半年内跌幅超过六成。随着生猪价格的下跌,截至目前,生猪养殖产业已经进入全面亏损阶段。同时,现在饲料成本有所上升,这在一定程度上加剧了行业亏损情况。那么,是什么原因导致生猪现货和期货价格连续下跌呢?据了解,是因为国内猪肉供给形势出现根本性好转,猪价高企的市场基础已不复存在。

  跌幅50.9%!生猪价格已跌至每公斤15.13元,背后原因何在?

  俗话说:“民以食为天”,我国居民对于美食的喜爱程度一直都是居高不下的。而要说到最受我国居民欢迎的食物种类,猪肉无疑算是其中之一。并且相比于其他的肉类,猪肉的性价比较高。基于此点,猪肉也是我国居民餐桌上最为常见的食物之一。

  在这种情况下,猪肉价格的变动,自然就牵动着大批消费者的心了。说起今年春节之前的猪肉价格飞涨,相信很多朋友都还有印象。在2020年当中,受到非洲猪瘟、卫生事件等因素的影响,我国的生猪产能严重不足,从而导致了市场中猪肉价格的持续走高。

  在当时猪肉价格疯涨的时候,许多消费者都是直呼:“吃不起肉了”。但令大多数人没想到的是,猪肉的涨价潮来得快去得也快。自从今年的春节过后,我国市场中的猪肉价格便开始一路下跌。根据我国农业部最新公布的数据显示,在6月份的第三周中,国内生猪价格为15.13元/公斤,相比上一周又下跌了6.8%。

  而对比去年同期的猪肉价格,此时的跌幅更是达到了50.9%。在猪肉价格大幅下跌的局面上,损失最严重的无疑就是我国的一众生猪养殖企业了。

  以我国的“养猪大户”牧原股份为例,根据该司公布的数据显示,其今年第一季度的生猪养殖成本大概在16元/公斤。而上文提到,如今我国市场的猪价在15.13元/公斤。这也意味着,即便是像牧原股份这样大型的生猪养殖企业,现如今其实也处于亏本的状态,就更不用说我国的大多数中小型养猪企业了。

  那么,我国市场内猪肉价格大幅下跌的背后,究竟存在着什么因素的影响呢?下面就让我们一起来分析一下。

  很多人认为,如今猪价的大幅下跌,主要原因是因为我国庞大的猪肉进口量。根据相关数据显示,在2020年当中,我国共进口了439.22万吨的猪肉,同比之下涨幅达到了108.34%。而在今年的前5个月中,我国也进口了196万吨的猪肉,同比增加13.7%。

  但事实上,我国市场内每年的猪肉消费量基本都在5000万吨以上,仅仅几百万吨的进口猪肉,是没办法对我国的猪肉价格造成较大的冲击的。基于此点,我国如今猪肉价格大幅下跌的主要原因,恐怕还在于我国自身的生猪产能上。

  在猪价疯涨的2020年,我国市场内的生猪均价达到了17元/斤,这也使得生猪养殖业的利润直线增长,一时间成为了“风口企业”,吸引了大量的居民加入到了养猪业当中。这也直接导致了,我国的生猪产能如今大幅增加。

  根据相关数据显示,在今年的5月份中,我国的生猪存栏数同比上升了23.5%,基本已经恢复至了正常时期的水准。市场中猪肉供需关系的失衡,无疑才是如今猪肉价格大幅下跌的主要原因。

  值得一提的是,在猪肉价格上涨的时候,许多养殖户们为了获取更高了利润,都选择了进行“压栏”。而眼看着如今猪价的连续下跌,许多养殖户们在恐慌之下,又选择了将生猪进行紧急出栏处理。

  在这种局面下,自然是会对我国的猪肉市场产生“踩踏效应”,从而进一步地刺激了猪肉价格下跌的速度和幅度。总体来看,我国当下的生猪产能其实是有些溢出的,这也是造成市场猪价下跌的最大原因所在。

  但是从另一个角度来看,猪肉价格的下跌对于我们消费者而言又是一个好消息,因为这意味着我们可以吃到更加新鲜实惠的猪肉。

  

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