联合利华承认梦龙中外用料双标!冰淇淋配料事件始末回顾

作者:洞机  文章来源:忙果   更新时间:2021/8/23 9:20:46  

  【#联合利华承认梦龙中外用料双标#:在欧洲用浓缩奶,在中国用奶粉 专家:原料每吨差价数千元】

  据@央视财经 消息:近日,有网友在社交媒体发布消息称,联合利华公司旗下的梦龙冰淇淋中外用料不同。其国内版巧克力层里面的冰淇淋是由大比例的植物油制成的,只含有少量奶粉,而在欧洲市场销售的冰淇淋产品却是使用牛奶为原料制作的。

  近日,联合利华全球副总裁曾锡文接受采访时表示,中国用的是复原奶,是奶粉加水;欧洲用的是水加浓缩奶。欧洲鲜奶难以运到中国来,中国产的存在供应的问题。

  联合利华此前向媒体公布的梦龙中国和欧洲产品的配料对比图,梦龙中国产品奶粉则排在植物油,也就是椰子油之后。

  专家表示,植脂的价格相对乳脂更便宜些,包括椰子油等,大部分都没有乳脂贵。其实梦龙的事件并非个例,很多进入中国的外资品牌都存在类似的问题,而在冰淇淋等冷冻产品行业内,原料价格以及所在地相关的行业标准成为重要的影响因素。

  中国农垦乳业联盟经济专家组组长宋亮表示,用奶粉复原的奶,在蛋白含量和浓缩奶的蛋白含量一致的情况下,复原奶成本大概在8000到1万,浓缩奶的价格大概在1万3到1万4每吨,之间的差距大概在3000元到4000元每吨。

  

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