严管重罚、坚决杜绝国外品牌成“漏网之鱼”

作者:罗太平  文章来源:市委政法委   更新时间:2021/12/24 11:41:01  

日前,江苏无锡星巴克门店被曝使用过期食材,引发关注。1213日,@星巴克中国发布声明称,“我们已经关注到有关无锡星巴克两家门店的报道。对于报道中所涉及的食品安全问题,我们深感震惊。”星巴克称,已于第一时间关闭这两家门店,并立刻启动深入调查。

据报道,江苏省无锡市两家星巴克门店频繁触碰了食品安全的红线:食材过期后仍继续用,做成多款畅销饮品售出;主管、店员“言传身教”篡改保质期,有的食材被人为“延保”一周;承诺“开封后不过夜”的糕点,第二天偷偷上架。记者在某网络投诉平台上检索发现,有关星巴克的投诉并不少见,有多名网友称在星巴克喝出异物,也有人投诉吃完糕点后出现腹痛腹泻的症状。

食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,关系中华民族伟大复兴的未来。党的十九大报告明确提出实施食品安全战略,让人民吃得放心。《中华人民共和国食品安全法》从2015101日起正式实施,法律明确要求加强对食品生产加工全流程监管力度,严厉打击食品安全违法行为。从中可以看出一些生产经营者唯利是图、主体责任意识不强;新业态、新资源潜在风险增多,国际贸易带来的食品安全问题加深;食品安全标准与最严谨标准要求尚有一定差距,风险监测评估预警等基础工作薄弱,基层监管力量和技术手段跟不上;一些地方对食品安全重视不够,责任落实不到位,安全与发展的矛盾仍然突出。这些问题影响到人民群众的获得感、幸福感、安全感,成为全面建成小康社会、全面建设社会主义现代化国家的明显短板。

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