猪肉价格为何一降再降仍未探底?来看看猪肉价格为何一降再降仍未探底

作者:洞机  文章来源:互联网   更新时间:2021/9/22 8:48:12  

  本轮“猪周期”推动生猪产业转型升级

  农业农村部有关负责人表示,这一轮“猪周期”在恢复生猪生产的同时,也推动了生猪产业转型升级。

  在本轮“猪周期”过程中,全猪存栏优化调整。据监测,7月份全国能繁母猪存栏结束前期连续21个月的增长,环比下降0.5%,8月份环比降幅扩大到0.9%。

  农业农村部畜牧兽医局二级巡视员 辛国昌:这个说明养猪场户也开始调节生产,那么淘汰的都是低产母猪,留下的都是高产母猪,这样整个猪群的生产效率也在提高。

  辛国昌介绍说,在此轮“猪周期”的调整中,生猪产业素质更高。各地新建、改扩建了一批设计合理、管理科学、具备较高生物安全水平,符合环保排放要求的高标准现代规模化养猪场。产业集中度进一步提升,一大批中小养猪场户与龙头企业形成紧密型经营联合体,实现了向标准化规模养殖的提档升级。

  农业农村部畜牧兽医局二级巡视员 辛国昌:去年年底生猪养殖的规模化率达到了57.1%,这个比2017年有了明显提高,2017年是46.9%,这个提高速度很快,当时生猪养殖还是以散户为主,那么现在规模养殖已经成为主体了。

  辛国昌表示,生猪生产的政策保障体系更加完善。在明确了省负总责原则的基础上,各生猪养殖大县也相继出台一系列鼓励政策。

  江苏省沭阳县农业农村局副局长 张树飞:在用地、供电、良种引进方面,提供一些便利,同时为所有规模养殖场,提供非洲猪瘟的检测,技术服务,继续落实生猪种猪补贴,扩能奖励政策,去年以来我们争取省级以上资金2500多万元,主要用于支持生猪生产。

  

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