据香港政府新闻网消息，食物及衞生局局长周一岳说，香港现时未发现血性大肠杆菌案例，但若一直找不到源头，不排除香港会出现首宗个案，特别是在欧洲感染后回港发病的个案。
周一岳今天（6月7日）出席医院管理局研讨大会后说，当局已与医院管理局和衞生署开会，若发现有感染的病人，便会尽快进行隔离和详细检查化验。他说传染病最重要是追踪源头，而香港在这方面有一定的经验。
他说，了解到德国方面暂时未找到出血性大肠杆菌的真正源头，但病菌主要跟污染的食物和饮料等有关，提醒市民到德国或欧洲旅行时，要注意个人和食物衞生，本港亦会加强检查来自德国和欧洲蔬菜和生食的食物。
周一岳说，当局亦会就台湾塑化剂事件进行风险分析，跟进塑化剂的源头，再决定本港是否有需要加强抽验。食物安全中心会继续监察台湾当局的消息，并接触入口商，暂时毋须全面禁止台湾食品入口。
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