今日猪肉最新价格：8月25日猪价“2涨3跌”后市如何发展?其中辽宁、江苏2省，均上涨0.05元/斤，价格分别为17.85元/斤、18.65元/斤;下跌省份中黑龙江、河南、四川，3个省均下跌0.05元/斤，收购价分别为17.35元/斤、19.85元/斤、18.25元/斤。
今天是8月25日，生猪市场表面宁静，其实却是暗潮涌动，生猪市场在经历了一波上涨之后，市场出现了一种相对安静的状态。
目前看，市场处于一种相持状态，稍作休整之后，是继续上涨，还是酝酿下跌，谁也无法精准判断，不过近日国家生猪预警分析师冯永辉专家在接受央广网采访时，表示最近一段时间“猪市波动明显、多地出现震荡、但生猪供应不足仍是大问题!”，对专家的分析不敢过多解读，但有一点是明确的，那就是目前生猪供应不足的问题，仍然是影响当下生猪市场的最大因素。
关于接下来的生猪行情到底会如何走?个人认为，短期内可能会进入一个进退两难的境地，即上涨动力不足，下跌也是困难。
为啥说上涨动力不足?
主要是因为：
一个是肉价这么高，本来一些居民因为疫情原因，收入缩水，消费疲软会一直持续。
第二个是储备猪肉的连续5周投放，增加了一部分猪肉供给，稳住了肉价、抑制了猪价上涨。
第三个是目前的鸡肉、鱼肉、鸡蛋等价格仍处低位，替代猪肉消费在不断升温。
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