10月17-19日期间，玉米淀粉价格出现大幅拉涨，主流企业三日报价累计涨幅达100-250元/吨。前期价格上涨下游市场已生抵触情绪，此次价格再次提涨，虽在意料之外，但厂家挺价信心仍较为坚定。
国庆假期回来后，玉米淀粉市场已经在需求的推动下进行一轮连续上涨的行情，在价格升至3000元/吨的高位后，下游抵触心理增强，市场购销已相对清淡。但始料未及的是，前期缓慢上行的原料玉米开始发力，玉米淀粉企业在本就供货紧张的状态下，挺价心理增强，报价继续大幅上调。 从2020年10月16日至19日短短三天的时间，玉米淀粉市场行情再度强势上涨，尤其华北地区市场价格已突破至3250元/吨，且部分企业依然存看涨意向。
其中河北地区市场价格涨幅最大，三天内涨幅高达6.72%。东北地区市场行情受到华北市场走强的带动，成交重心连续上移。目前多数企业持观望态度，暂停报价，观望华北地区市场价格走势及下游购销情况。
很多下游贸易商及终端企业有所疑惑，为何下游市场已经对当前价格有所抵触且签单明显减少，玉米淀粉价格仍有继续上涨的推动力呢？本轮淀粉行情上涨主要是受到原料价格走强的支撑，10月份以来，华北地区新季玉米上市后价格不跌反涨，产区新粮上市量少，市场惜售看涨氛围浓厚，供应紧张的格局连续推高玉米市场价格。深加工企业在经历原料不断消耗后，为保证正常生产，对于原料的需求较为迫切，开始接连提涨玉米收购价格。
华北地区主流收购价格在三天内涨幅高达20-140元/吨，受到成本的强势推动，玉米淀粉价格继续攀升。 其次，在国庆节后玉米淀粉价格连续上涨的阶段，下游预收订单较为充足，企业发货紧张。虽然涨至3000元/吨的高位下游购销进度放缓，但在新一轮玉米淀粉价格上涨的阶段，仍刺激部分下游客户少量补货。且由于近期玉米市场上量较少，华北地区深加工企业收购无量，部分地区甚至出现被动减产情况，市场供应量的减少进一步增强了企业的挺价信心。近期原料行情走强是导致玉米淀粉价格上涨并进行转嫁的直接因素，但正因为企业库存低位，无销售压力，挺价信心较为坚定，促进市场价格大幅提涨，企业盈利丰厚。
卓创资讯认为，近期玉米价格上涨且玉米淀粉现货市场供应能力下降，是市场“炒涨”的有利支撑，主要企业挺价心理强烈，仍存提涨意向，短线部分地区玉米淀粉现货价格或继续冲高。但当前玉米及玉米淀粉市场行情变化存炒作因素，况且在目前高价之下，原料市场出货心态开始变化，木薯淀粉及小麦淀粉对玉米淀粉的替代作用已经出现，后期高价成交放量受限，下游市场需谨慎规避价格高位回调的风险。近期市场关注重点主要是玉米市场各环节出货情况及深加工企业开工变化。
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