玉米淀粉行情继续维持弱势下滑态势，部分厂家库存量上升导致出货意向加大，价格明稳暗降。东北厂家、山东厂家保持中等略高开工率，河北地区开工率维持5-6成。销区方面，出货速度缓慢，经销商与下游厂家拿货谨慎。近日食品厂拿货量较之前略增，但价格难以平稳。其他下游均开工不足，观望中。预计后续行情难以乐观，观望库存量与下游厂家的博弈状况。
木薯淀粉市场总体运行情况欠佳，商家心态受挫，面临年底还贷等压力，竞价出货回笼资金，部分旧粉以极低的价格在市场上流通，对市场稍有冲击。外盘趋涨氛围不减，国内市场上进口粉价格持续低迷下行，国内库存告罄的商家抉择两难。国产旧粉库存不高，厂家拉涨心理迫切，但高价走货不畅，鲜木薯原料收购价格高企，零星厂家开榨成本压力较大，新粉黏度较低，下游青睐度不高，多数厂家开榨时间推迟。边贸粉价格小幅波动，主流持稳，目前走货速度渐缓。短线市场，价格尚有进一步走低的可能性。
马铃薯淀粉市场需求依然不温不火，市场价格小幅阴跌，食品行业短期内难有大量采购计划，大厂订单走货顺畅，贸易商购销谨慎心态不减。广东、上海一带餐饮行业用量一般，山东地区粉丝粉条价格居高不下，市场走货清淡。目前，马铃薯淀粉优级粉主流出厂价维持在6900-7300元/吨，一级粉主流出厂价6500元/吨左右。西北地区马铃薯淀粉厂家持续生产，优级粉主流出厂价6200-6500元/吨，一级粉出厂价5800元/吨左右，小厂5300-5500元/吨。从后续市场来看，下游市场备货仍较充裕，元旦之前淀粉需求无明显起色，预计短期内市场仍僵持运行为主，价格或存小幅阴跌。
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