业内人士认为，随着夏季来临，猪肉价格有上涨的可能。
国泰君安期货农产品首席分析师 周小球：生猪这个品种，仔猪怕冷，肥猪怕热，所以每年天气热的时候，肥猪的出栏量都会相应减少，价格往往都会季节性走高。今年夏天出栏的肥猪，对应的成本相对来讲是比较高的，所以我们认为今年夏天国内的生猪价格还有一定的上涨风险。
我国前十大猪企市占率仅12.2% 规模化养殖潜力大
我国是生猪养殖和消费大国，猪肉价格的波动影响着亿万人民的生活，和欧美国家相比，我国在规模化养猪方面还有多大差距?未来的发展潜力有多大呢?
国泰君安期货农产品首席分析师 周小球：对于生猪养殖企业来讲，现阶段最大的挑战还是在于非洲猪瘟，一旦这些猪只感染非洲猪瘟，死亡概率非常高，它的成本上升非常快。
规模化养猪企业由于在资金、技术和管理等方面处于强势地位，和中小养殖户相比，在防控猪瘟和控制成本方面更具优势。
记者在位于河南南阳内乡的肉食产业综合体了解到，这些6层楼房，就是即将投入使用的智能化养猪场，和传统的平面猪舍相比，它可以在相同的土地上提高4倍的产能。据了解，这样一个肉食产业综合体，每年就可以出栏生猪210万头。
河南牧原食品股份有限公司总裁助理 袁合宾：非洲猪瘟在中国发生以来，国家出台了一些支持生猪恢复产能的政策，其中关于土地方面，允许建多层的养殖设施。
数据显示：2020年我国全年出栏生猪5.33亿头，其中最大的养猪企业——牧原股份仅占3.4%，全国前10大养猪企业的市场占有率合计也只有12.25%。而美国前10大养猪企业的市场占有率已达到50%。我国规模化养猪的效益明显，发展潜力很大。
河南牧原食品股份有限公司董秘 秦军：我们猪舍内部的空气全部要经过过滤棉的4层过滤，这样不光是非洲猪瘟，其他的病毒也都得到了有效控制。这样当然会增加一些相应的成本，但是疾病的发病水平得到了有效控制，其实这些成本相比而言都是非常低的。
据了解，规模化大生产已经把生猪养殖，从手工劳动转化为机械化和自动化，目前正在向智能化发展。
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