鱼肉价格上涨 淡水鱼价格为何飙了起来?
“啥?一条鲫鱼要三四十元了?”你没有听错，当你在为不断下跌的猪肉价格欣喜时，水产品已悄悄涨价了，俨然一副“昨日你爱搭不理，今日你高攀不起”的架势。
“鱼跃龙门”，草鱼、花鲢鱼价格同比涨超五成 据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，2021年第20周(5月14日—21日)，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼、大黄花鱼中，除花鲢鱼外，其余环比均有所上涨。 从同比看，除了大带鱼、大黄花鱼，其他鱼种同比均大幅上涨。如，草鱼周平均价格21.73元/公斤，同比上涨55.0%;花鲢鱼周平均价格19.94元/公斤，同比上涨51.1%;鲤鱼周平均价格18.22元/公斤，同比上涨47.5%。 2021年第20周全国农产品批发市场重点监测的水产品价格及变化幅度。 鱼价是何时开始上涨的?为何比去年贵那么多? 中新网记者梳理发现，鲫鱼自2020年第51周开始上涨，已持续上涨22周;草鱼2021年第11周开始上涨，第19周才出现回落;鲤鱼、花鲢鱼春节后持续上涨，鲤鱼连续上涨11周至第19周环比才小幅下降，花鲢鱼连续上涨12周至第20周环比有所回落;白鲢鱼自2021年第10周开始上涨，现已上涨11周。 商超探访，10元以下一斤的活鱼难寻 活鱼批发价格持续上涨，有人望“鱼”兴叹起来，“去年鲤鱼便宜的时候好像不到10块钱，现在都涨到十几块了。”北京市丰台区一位居民告诉记者。 “即使生长在太湖边也望‘鱼’兴叹，一条鲫鱼没20元拿不下了。”有消费者分享，“前两天负责食堂采购的阿姨说，现在花鲢都涨到十几块钱了，之前都是几块钱一斤。” 在北京市丰台区一家超市内，卖鱼的工作人员表示，“相比之前便宜的时候，现在淡水鱼的价格已翻倍涨，像鲤鱼之前曾卖过5元一斤，现在都16.9元一斤了。” 记者注意到，该超市水产品区的价签显示，鲫鱼22.8元一斤，甲鱼39.9元一斤，虹鳟鱼26.98元一斤，武昌鱼18.9元一斤，桂鱼69元一斤，青江鱼19.8元一斤，黑鱼19.9元一斤，鲟鱼21.98元一斤，河鲈鱼31.9元一斤，草鱼17.6元一斤。10元以下一斤的活鱼产品已不见踪影。 在电商平台上，活鱼产品的价格也“涨”势汹汹。如，美团买菜上，1条鲜活鲤鱼1kg起需要41.9元，鲜活草鱼1kg起38.8元，鲜活鲫鱼200g起14.9元;盒马鲜生上，鲜活桂鱼(400-500g)59.9元，鲜活草鱼(900-1200g)38元，鲜活特大河鲈鱼(750g+)57.9元，鲜活鲤鱼(900-1200g)38元。
|
