付关政翻看着30年前养土狗时的创业照片仍激情满怀。

　　2012年5月，付关政在银盆南路租了一间8平方米的门面，决定开一家专卖炸香肠的小店。付关政说，自己吃了不少店铺的油炸和烤香肠，但都没有小时候母亲亲手制作的香肠炸出来的味道。他返回老家找母亲取经。不久，他的小吃店开张，取名为“非肠不可”。

　　“头一个月算下来，就赚了5万多元。”付关政说，这是他完全没有想到的。2012年9月，付关政迎来了第一家加盟店，随后，第二家、第三家……“我想，如此下去，我欠人家千万元的债务，就有着落了。”

　　在起早贪黑干了三年后，付关政经营的“非肠不可”在全国有了60多家加盟店，加盟费加上向加盟店供应原材料所赚取的利润和自己店的经营收入，三年的总收入将近900万元。“原来1200多万的债务，现在只剩下银行的100多万了，今年年底，肯定能够把债还清了。”