据国家统计局9月数据，8月份，猪肉价格同比上涨52.6%，但涨幅环比下跌33.1%。新希望集团10月公布的《9月生猪销售情况简报》也显示，该公司商品猪销售均价为33.14元/公斤，同比增长24%，环比下降6%。另据商务部数据，10月26日至11月1日，猪肉批发价格每公斤39.26元，跌破40元大关，并连续10周出现下降。

　　与此同时，政府的宏观调控也对猪肉价格的回落起到了促进作用。有数据显示，自疫情以来，我国已经投放了35次、共计60万吨的储备冻猪肉来补给市场。此外，今年1至9月，我国猪肉进口量为328.6万吨，同比增长132.2%。到今年底，我国肉类及食用杂碎进口总量将突破950万吨。

　　正是鉴于当下养猪业萧条之后的繁荣，有人对猪肉价格持续回落表现肯定。唐人神董事长陶一山此前在接受采访时就表示，随着我国养猪规模的崛起，以及生猪产能的不断恢复，未来生猪行业会出现产能过剩的现象，2022年猪肉价格或将降至每斤10元以下，甚至有可能跌至4元/斤。

　　该说法随后便遭到了新希望总裁张明贵的质疑。他认为市场传出的信息来源是存疑的，难以经得住从业者的推敲，“猪价一旦跌破20元/公斤，或者再略低一点，跌破了大部分的养殖成本线，扩产的企业和养殖户大部分都会选择观望或者是出清”。

　　不过，也有报道指出，在新的市场风向下，屠宰企业目前正在压价收购生猪用以降低成本并弥补销量。与此同时，随着猪肉价格的回落，养殖户的心态也渐渐从“逢高出栏”转向“卖跌不卖涨”。

　　当然，随着年关将近，受市场对猪肉需求量增加的影响，猪肉价格可能还会再度反弹。但无论如何，过去一年多中饱受“二师兄”折磨的消费者们总算看到了价格拐点，尽管能否重回“10元”时代依旧存在诸多未知因素，但猪肉自由的日子，可能真的不远了。