百胜餐饮及小肥羊今日对外公布，百胜计划私有化中国连琐餐厅小肥羊（0968.HK），已经向小肥羊董事会提出以每股6.50港元现金收购小肥羊93.2%股权。该交易尚需获得包括商务部在内的监管机构批准。

该价格较小肥羊4月21日的收盘价溢价30%。余下的6.8%股权将由小肥羊创始人张钢、陈洪凯持有，并继续参与小肥羊的经营活动。

公告称，完成收购后，小肥羊现任董事会主席张钢将继续担任公司董事，并拥有“创办主席”头衔，以便参与小肥羊的监督工作；现任非执行董事创办人陈洪凯则继续担任在本公司的职务，拥有“创办人”职务。

公告还表示，收购完成后，预期小肥羊股份将撤销及终止在港交所的上市地位，实行退市。

根据公开信息，小肥羊目前已发行股本约10.32亿股，目前百胜拥有小肥羊集团大约27.2%的股份，据此计算，百胜与小肥羊此次交易涉及金额44.3亿港元。

早前受并购消息而在4月26日起停盘的小肥羊股份，今日将恢复交易。

公告透露，收购方百胜认为，在过去数年，中国国内高度分散的全套服务餐厅行业竞争日趋激烈，面对激烈竞争的市场，私有化小肥羊可以让小肥羊以经济上更可行的模式立足市场，更好的把握良机。而百胜作为全球最大的餐厅经营者，与小肥羊缔结更紧密的伙伴关系，将加快小肥羊品牌、其业务模式以及长远市场定位的发展。

通过私有化小肥羊，百胜将受益于非上市公司拥有的业务灵活性，包括可通过发出短期通知获取百胜的额外增长资金，并毋须面临市场不稳定性的风险，可专注为小肥羊业务带来长远利益的投资作出决定，此外还毋须因遵守财务业绩的定期报告及披露规定，而为公众股东利益致使公司受困扰及压力而必须达成中短期的表现，此外还可以将若干商业敏感信息（包括利润及公司策略）保持秘密。

百胜目前为全球最大餐厅经营商，其股份在纽交所上市，在110多个国家和地区拥有超过38000间店面。旗下拥有肯德基、必胜客、Taco Bell、Long John Silver’s及A&W五家快餐品牌。目前百胜在中国700个城市拥有超过3200间店面，必胜客在中国超过130个城市拥有超过520家店面。

而据小肥羊2010年年报显示，小肥羊在中国大陆有179家自营火锅，还有274家特许加盟店