海地：姜饼楼（ingerbread Houses）

　　由于在过去几年时海地国内的政治斗争、经济崩溃和暴风雨所造成的灾难，其国内所遗留下来的历史古迹不可避免地面临着消亡的命运。对海地来说，这是一个非常大的问题。古迹保护工作者们仍然希望能够挽救坐落在海地首都太子港的“姜饼”楼。这些个由不同色彩的砖和木桩搭建起来的小楼的特点是双层门、阳台、斜顶和精雕细刻的修饰。这些历史小楼吸引着一些旅游爱好者冒险来到这个纷乱重重的国家来。

　　坐落在太子港的布瓦贝尔纳附近蜿蜒的街道，只有几个街区远离城市的拥挤的市中心，坐在典雅，开启了本世纪初的房子里，担忧木格子详细和复杂的。 这些消失的建筑瑰宝海地被称为“姜在20世纪50年代美国的游客”的房屋。这个时期和海地标志性建筑风格于1925年结束时，新的木结构建筑是城市的禁止，以防止火灾。

　　在姜饼屋反映了繁荣和创造力在此期间，海地是一个充满活力的国际社会兼职，在1900年举办的巴黎博览会，并纳入其土著艺术和建筑的外国影响。这些房屋fretwork错综复杂的模式发现被认为是代表了传统模式韦夫楼追溯到上调用的精神，以一vodou仪式。