记者从南方医科大学南方医院获悉，当天上午，在南方医院将举办消化道肿瘤早期诊治大型义诊，由省科协主办、省肝脏病学会及南方医院承办，届时将有消化内科、肝胆外科、普外科、肿瘤科、放疗科及中医科20余位知名专家教授参加义诊。2017-11-10 07:23来源：南方网李秀婷

　　■常吃生食甜食和粗粮易得胃癌

　　胃癌在广东发病率相对较低，但也是常见的消化道肿瘤。刘思德介绍，胃癌的全国发病率约50/10万，广东为11/10万。胃癌在欠发达地区高发，也与饮食有关，较发达地区整体卫生状况好、环境好，摄入食物营养均衡有保障，对胃的刺激就比较小。此外，胃癌与幽门螺旋杆菌的感染相关，落后地区卫生状况不好也易感染这种致癌菌。

　　不过，刘思德指出，全世界胃癌最高发的国家是日本，但日本的幽门螺旋杆菌感染率很低，胃癌高发与爱吃生冷食物有关。“人类的胃肠道已经适应了消化熟食，食用生的、原始状态的食物，会带来较重的消化负荷，人体需要动员几倍、十几倍的消化能力去消化这些生食。”

　　此外，刘思德还提醒，预防胃癌，要少吃甜食和粗粮。广东人爱吃芋头、红薯、玉米等粗粮，认为有益于身体健康，但其实这些粗粮都属于劣质淀粉，对肠胃等消化系统造成负担，常吃易诱发胃癌。西部地区胃癌发病率位居全国首位，就与常吃粗粮相关。而经济较为发达的江浙沪等华东地区，胃癌发病率却位居全国第二高，则与爱吃甜食有关。刘思德说，摄入过多的糖分会损伤胃黏膜，诱发胃癌。

　　■吃得太烫，易得食管癌

　　食管癌的发生与地区饮食习惯相关，粤东地区食管癌高发，与当地好饮食滚烫的茶粥相关，这些高温食物长期刺激食管，导致食管细胞发生癌变 。

　　40岁做胃镜，45岁做肠镜！

　　“如果能在早期筛查出消化道肿瘤，治愈率可达95%以上。”刘思德介绍，消化道肿瘤可防可控，但只靠医生无法达到理想的效果，还需要居民增强早诊意识，积极对早期癌症进行筛查。只要及时筛查，依靠现有医疗技术手段已经可以发现极早期癌症甚至癌前病变。

　　年龄是消化道肿瘤的第一风险因素。“胃癌在40岁以上，食管癌、大肠癌在45岁以上，发病率就直线上升。”刘思德建议，适龄人群应关注食管、胃的癌症风险，40岁一定要做一次胃镜筛查，45岁一定要做一次肠镜筛查，如果发现萎缩性胃炎、息肉、增生等癌性病变，要及早处理。