[邀请制培训课程时间安排]

2023年2月1日（周三）

迎新会、集体培训（日本料理的基本知识）

2023年2月2日（周四）

在清酒厂培训

2023年2月3日（周五）-2月9日（周四）

实训课

2023年2月10日（周五）

报告会、结业典礼、铜牌证书颁发仪式

[受邀学员]

共12名

（国籍：印度、泰国、中国（香港）、巴西、法国、美国、波兰、马来西亚）

[日本料理与饮食文化人力资源发展计划时间安排]

2022年6月

学员招募

2022年7月

筛选线上培训学员（65人）；

开始线上培训课程

2022年10月

线上培训结业考试

2022年11月

通过线上培训结业考试的学员参加“海外日本料理烹饪技能认证”项目的铜牌认证考试

（44人）

2022年12月

根据线上培训的出勤情况和考试结果，选出12名学员参加邀请制培训

2023年1月31日-2月10日

邀请制培训

2023年1月31日（周二）

学员抵达日本

2023年2月1日（周三）

迎新会、集体培训（日本料理的基本知识等）

2023年2月2日（周四）

在清酒厂培训

2023年2月3日（周五）-2月9日（周四）

实训课

2023年2月10日（周五）

报告会、结业典礼、铜牌证书颁发仪式

[实训课合作餐厅] *排名不分先后

编号

餐厅名称

链接

1.

菊乃井本店(Kikunoi Honten)

https://kikunoi.jp/kikunoiweb/Honten/index

2.

鱼三楼(Uosaburo)

https://www.uosaburo.com/

3.

竹茂楼：美浓吉本店(Takeshigerou, Minokichi)

http://www.takeshigero.com/

4.

Tankuma Kitamise

https://www.tankumakita.jp/

5.

木乃妇(Kinobu)

http://www.kinobu.co.jp/

6.

万龟楼(Mankamerou)

https://www.mankamerou.com/

7.

Kyoryori Toriyone

https://www.toriyone.com/

8.

瓢亭(Hyotei)

http://hyotei.co.jp/

9.

平八茶屋(Heihachi Jaya)

https://www.heihachi.co.jp/

10.

中村楼(Nakamurarou)

http://www.nakamurarou.com/