美国稻米生产协会12日表示，美国今年稻米产量或比预期至少减产10%，难以达到预期，这将把国际米价再度推高30%。美国去年是全球第四大稻米出口国。

　　美国稻米生产协会主席德怀特罗伯茨说，由于炎热的天气影响了美国产区的单产和出米率，芝加哥市场稻米期货在明年1月份前，可能上涨至每100磅16至17美元。他曾正确地预测稻米去年在16美元触顶。

　　美国产量欠佳可能抑制出口。近期的洪水导致巴基斯坦产量大减，而该国去年是全球第三大出口国。相对于6月30日达到的年内低点9.55美元，稻米期货迄今已经上涨了37%。

　　稻米市场咨询服务公司Firstgrain的总裁米洛·汉密尔11日就美国稻米产出现状表示，“价格刚刚开始上涨。我们面临的情况是作物有问题。”

　　美国农业部把今年全国的稻米产量预估降低了5%至1100万吨，并估计每公顷产量将降低至2005至2006作物季以来的最低水平。

　　除了稻米，其他农作物的产量问题也深受市场关注。联合国粮农组织今年９月份发布的《世界农作物前景及粮食形势》报告说，自今年7月以来，国际小麦价格飙升60%至80%，玉米价格上涨约40%。

　　专家认为，受极端天气因素影响，世界主要粮食产区减产，是今年国际粮价飙升的诱因。今年，俄罗斯粮食产量预计将下降超过30%，德国小麦预计将减产20%，加拿大小麦预计将减产17%。此外，乌克兰、哈萨克斯坦和澳大利亚等世界主要产粮区也因异常天气而出现减产。

　　为保证国内供应和抑制粮价上涨，俄罗斯政府决定暂时禁止粮食出口，乌克兰政府也打算在今年年底前限制粮食出口。

　　国际市场对此作出剧烈反应。今年8月，美国芝加哥期货交易所9月交割的软红冬小麦涨停，触及23个月来最高位，比6月份上涨80%。该交易所12月交割的玉米期货上周触及每日涨停，报每蒲式耳5.7325美元。创下2008年9月以来的最高水准。受此拉动，国际玉米和大米等粮食品种价格也迎来一轮涨势。