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勐海县茶区地处山区，气候条件十分优越，生态系统良好，森林覆盖率为60.33%。土壤肥沃、热量丰富、雨水充沛、雾日多、霜期短、湿度高、土层深厚并且远离大城市和重工业的污染。为茶叶生产提供了有利的条件，是世界茶树的原产地和普洱茶的故乡，素有“世界茶王之乡”、“普洱茶圣地”之称。云南省茶科所建立的国家级茶树种植资源圃,保存活体材料2000余份。茶园很少或完全不使用农药、化肥，是真正的绿色、生态型、纯天然饮品。普洱茶发展史上两个具有里程碑意义的事件——云南七子饼茶的生产推广和普洱茶人工后发酵的陈化工艺，也主要在勐海茶厂完成。 勐海县有上千年的民族茶文化，传统的制茶方式。傣族的“竹筒茶”,布朗族的“酸茶”,爱伲族的“土锅茶”,拉祜族的“烤茶”等早已名扬海内外,各种茶会、茶王节民族茶文化活动更是丰富多彩。推行“土肥、修剪、采摘、养蓬”关键技术和“生态、高效、稳产”栽培法，实现了勐海大叶种茶由“粗放低效”向“生态高效”的革命性跃进。 勐海全县无性系良种茶园面积2.75万亩，其他为勐海大叶种良种茶园，全县41.02万亩茶园全部通过无公害以上认证，获有机茶认证面积1.1万亩。在云南省茶科取得了80多项科技成果,在各地州开展了120多项科研及示范推广课题,大部分科技成果已在勐海茶叶生产实践中转化应用,并不断推广普及。  普洱茶的收藏与投资价值分析 1.普洱茶可以长期储存和越陈越香的特点，决定了其具有收藏和投资的价值。 普洱茶是后发酵茶，存放的年份越久，品质越好。这是其他茶类所不具备的特征，经营普洱茶风险较小，而且卖不出去的茶叶隔年还可以增值，商家都愿意经营，这不仅可以降低普洱茶的经营成本，而且可以带动普洱茶收藏，促进普洱茶消费。 2.市场走势和市场需求决定了普洱茶收藏和投资的增值空间。 从供求关系上看，除广东、香港和台湾等传统地区的普洱茶消费外，今年其他市场需求的高速增长和近年来珠三角地区兴起的普洱茶收藏投资热，使普洱茶产业迎来了前所未有的发展机遇。近一年间，珠三角地区普洱茶总销量突破1.5万吨，比一年前增长40%;以往只有3成茶庄愿意经营普洱茶，而且多放置在不显眼的角落附带经销。 如今各茶庄都把普洱茶摆到显要的位置吸引顾客。此外，据不完全统计，珠三角地区共有近20万收藏者;珠三角地区消费需求的扩大对云南普洱茶的带动，加之云南本地市场需求的持续旺盛，打破了云南大叶种茶叶的供给与全国普洱茶需求的供求关系，今年主要用于收藏的生茶价格从去年下半年至今已有明显提升。 3.普洱茶市场需求空间还有多大?普洱茶消费会不会走向全国呢? 解决了这些问题，就解决了普洱茶的收藏与投资价值问题。从茶叶消费的趋势看，普洱茶暖胃、清热、降血脂及软化动脉等功效早已被医学界所证实，普洱茶降脂减肥，可饮可藏的特性符合现代人追求健康和追求文化品位的需求，并且普洱茶的发展与经济发展密切相关。 普洱茶消费热潮从台湾和珠三角地区向产地云南回归，再到北京、上海、大连、西安乃至全国市场，将有超过龙井和铁观音的势头，逐步发展成为新的茶叶消费热点。从2002年开始，广州茶叶市场中乌龙茶销量开始下降，普洱茶销量逐步上升。到2004年，广州茶叶市场中几乎每家都会有普洱茶销售。 这种情况同样发生在全国其他市场，不管在上海这个绿茶消费为主的市场，还是山东、北京花茶消费为主的市场，普洱茶都开始有了一席之地。普洱茶的需求将在未来2-3年时间急剧放大，云南大叶种茶叶的供给与全国普洱茶需求的供求关系将被再次打破，普洱茶价格将小幅持续上涨，普洱茶的收藏与投资价值显现。云南茶叶界正抓住机会，争取把“云茶打造成像云烟一样的品牌”。 4.如何解决普洱茶消费中陈茶的库存及存量问题，也是普洱茶具有收藏与投资价值的表现之一。 现在消费者一般购买陈年普洱茶饮用，但陈茶的成型需要时间，好的青饼，通常要存放十年;而好的熟饼，一般也要四五年。每年都有大量的生茶需要被收藏陈化，以供将来成型后饮用。就象五粮液，茅台和红酒一样，需要时间和很大的酒窖来陈化。 当然，陈年酒和当年酒的价值肯定不一样，会有一定的增值空间，普洱茶也一样。如果生产企业想每年都留出部分生茶收藏陈化的话，几年下来，生产企业资金压力会很大。因此，就需要商业资本来参与该过程的完成，收藏和投资普洱茶的渠道应运而生，普洱茶的增值显而易见。 5.云南茶叶长期以来一直处于低价卖原料的状态。 且不说与卖西湖龙井、铁观音的比较，就是相对其他茶叶产区，云南茶叶的价格都是比较低的，理论上讲应该有上涨的空间。从这个角度看，普洱茶具有收藏与投资价值。业界流传着一句话，卖龙井的开奔驰宝马，而云南的茶农，别说开奔驰宝马，连拖拉机都还少有开上，很多还没有脱贫。 按现在的状况发展下去，云南普洱茶价格，特别是原料价格上涨一点是正常的，也是应该的。目前普洱茶产业正处于一个上升期，从长远来看，普洱茶的收藏与投资将为整个普洱茶产业的发展奠定原料基础，具有很大的潜力和意义。 普洱茶电子盘投资交易 普洱茶电子盘交易是普洱茶投资方式的又一次革命，它解决了普通民众，特别是专业知识不足的投资人参与的难题。 a.解决了普洱茶品相风险b.解决了普洱茶保管风险 c.解决了普洱茶运输风险d.解决了普洱茶资金风险 e.解决了普洱茶诚信风险f.解决了普洱茶变现风险  普洱茶电子盘交易采用T+0模式，随时买入，随时卖出，进出灵活，与主流投资品种对比优势明显。 笔者潘易文是金融投资分析师，从事金融行业多年，研究国际局势和热点事件。金融领域博大精深，银油气每天行情波折不断，我所能做的就是用我多年的研究经验，给大家帮助。 文/潘易文 |
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