厉行节约风尚 反对粮食浪费

射洪市医疗保障局 李梓欣

习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示，“餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！”全国上下立刻掀起一阵节约粮食、拒绝浪费的风潮。

“民以食为天”，粮食安全是关系国计民生的大事，再怎么强调也不为过。我国作为世界第一大粮食生产国和消费国，也是世界粮食第一进口国，保证14亿人民群众的口粮，是一项极其重要的任务。同时，粮食浪费带来的资源浪费、环境污染问题绝不可忽视。受疫情影响，到今年年底，全球严重粮食不安全的人数可能从疫情来袭前的1.49亿增加至2.7亿，比疫情暴发前多出82%，共有25个国家面临严重饥饿风险；从长远来看，新冠大流行可能导致多达35个国家出现饥荒。“手中有粮，心中不慌”，在全球粮食安全可能受到严重冲击的情况下，我们更应加强危机意识、忧患意识，时刻绷紧节约粮食这根弦，端牢“中国饭碗”。

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，节约粮食需要人人行动。

2020年是全面建成小康社会目标实现之年，全面打赢脱贫攻坚战收官之年，越是人到半山、船到中流，越要警惕未富先奢的陷阱；越是形势复杂、任务艰巨，越要激扬艰苦奋斗的精气神，让我们牢记厉行节约风尚，共创美好未来。让护“粮”之心变为积极的行动，就要从现在做起，从自身做起，珍惜每一餐饭，节约每一粒粮。人人养成健康文明节俭的餐饮消费方式，在外就餐聚餐时，做到科学点餐、理性消费、文明用餐，自觉践行“光盘行动”，自觉抵制婚丧喜庆事宜大操大办，坚决破除讲排场、比阔气、搞攀比等陋习，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。只有将勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，真正以实实在在的行动推动“舌尖上的节约”，才能让我们在任何形势下都拥有粮食安全的底气。

“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”，让我们常怀感恩之心，崇尚节约为荣，向餐饮浪费说“不”，争做绿色节约消费的实践者、传播者、监督者。