羊肉历来是冬季进补的重要食材，俗话说：“冬吃羊肉赛人参”。

　　随着寒冬的到来，羊肉的市场需求增加，羊肉价格不断攀升。数据显示，羊肉批发价早已突破80元大关，并且连涨九周。

　　网友惊呼：“羊贵妃”又回来了！

　　羊肉量价齐飞

　　最近几天，席卷全国的寒潮，让人充分体会到了冬天的威力。冷风刺骨，更让人想围着火锅吃点涮羊肉驱寒。

　　随着气温的不断降低，羊肉开始进入消费旺季，价格更是一路涨不停。

　　据农业农村部对全国500个县集贸市场和采集点的定点监测，2020年12月份第4周全国羊肉平均价格83.93元/公斤，比前一周上涨0.8%，同比上涨4.6%。这已经是羊肉价格连续第9周上涨。

　　事实上，羊肉价格上涨早有苗头。

　　农业农村部数据显示，全国羊肉平均价格从2020年第24周（数据采集日为6月10日）78.10元/公斤便开始缓慢上涨，截至目前累计涨幅达7.5%。

　　批发价格的上涨，也带动零售终端价格节节攀升。

　　在北京一家大型生鲜超市的羊肉销售柜台，销售人员表示，羊腿肉价格是60元一斤，羊肉片55元一斤，月盛斋羊肉卷的售价则接近65元/斤。“这个冬季的羊肉价格，比往年要贵出10%到15%。”