近期粮食安全成为市场热议话题，“节约食品，避免浪费”频频被提及，同时农业股也因此在近期表现强势。

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　　农业部回应

　　据媒体报道，一些餐厅开始要求顾客先称体重再按照体重点餐，甚至有观点认为应停止酿造茅台酒来减少粮食消耗。同时，部分地区还出现农民惜售、贸易商囤积粮食的问题。

　　8月26日农业农村部举行的新闻发布会上，农业农村部市场与信息化司司长唐称，“可以理解，但一定要避免恐慌跟风，防止保管不善造成浪费，也防止后期价格波动下跌带来损失。”他同时表示，目前粮食生产稳中向好的态势没有改变。如果后期不发生大的灾害，全年还将是一个丰收年。

　　据了解此前有消息传出，国家主产区夏粮收购进度公布，截至今年8月5日，主产区小麦累计收购4285.7万吨，同比减少938.3万吨。再加上年内自然灾害频发，从而有消费者因担心粮食供应减少或价格上涨从而加大购买量。

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　　年内粮食产量创出新高

　　统计局数据显示，2019年我国粮食产量还创下历史新高，产量达到13277亿斤，已是连续5年稳站1.3万亿斤台阶。今年的情况不差，国内夏粮生产再获丰收，夏粮产量2856亿斤，增24.2亿斤，创历史新高。

　　除此之外，我国粮食储备也非常充足。本次农业部会上表示，我国粮食库存持续保持高位，目前全国稻谷、小麦库存水平大体相当于城乡居民一年的消费量。

　　据了解，秋粮大概占了全年粮食产量的四分之三。那么即将到来的秋粮收获期情况如何?农业农村部种植业管理司司长潘文博透露，从农业农村部农情调度的情况看，今年秋粮面积稳中有增，粗略估计在12.8亿亩，较往年增加500多万亩。原因有两点：一是因为雨水好，过去干旱的地方也能种上粮。二是市场发挥作用，农民对粮价上涨有预期。

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　　玉米大豆价格上涨?

　　今年春节后，国内玉米价格保持持续上涨走势。农业部此次表示，玉米价格属于恢复性上涨，大体处于合理区间。

　　据介绍在5月28日国家临储玉米竞价销售启动以来，玉米市场价格继续走强。目前，东北、华北的玉米平均收购价已分别达到每吨2150元和2400元左右，比年初上涨约30%，短期涨幅较为明显，同比涨幅也将近25%。

　　根据农业农村部的调度分析，当前玉米价格属于恢复性上涨，大体处于合理区间。接下来，前期拍卖的临储玉米将陆续出库，目前全社会库存能够满足秋粮上市前后市场消费需求。随着新玉米陆续上市，加上全球玉米总体宽松，我国玉米及大麦等替代品进口增加。预计全年玉米市场供给总量充足，价格有望趋于平稳。建议各类市场主体保持好购销节奏，不宜持续囤粮看涨。

　　从数据看，今年以来，我国大豆进口数量增加，当前价格小幅上涨。7月山东地区进口大豆到岸税后价每斤1.62元，环比涨1.6%，同比涨2.5%。国产大豆方面，今年受食用需求旺盛拉动，国产大豆价格持续向好。监测数据显示，7月份黑龙江国产食用大豆平均收购价每斤2.75元，环比涨8.2%，同比涨51.2%。

　　但分析认为，从后期走势看，北美大豆陆续丰产上市，预计下半年我国大豆进口量增价稳，下游豆粕、豆油供应是有保障的。国储拍卖大豆陆续供应市场，再加上新豆即将上市，市场供应持续增加，预计国内大豆价格将高位回落

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　　农业股仍被低估?

　　农业股最近成为一个话题板块，处于提倡节约粮食的政策风口，板块也受到市场的普遍关注。7月以来，农林渔牧板块指数已上涨约25%，板块内个股几乎全线上涨，其中苏垦农发、登海种业、天邦股份、西部牧业等个股7月以来已涨超50%。

　　而最新基金持仓数据也显示，农业股并未受到基金经理的青睐。根据平安证券的统计，截止2020年第二季度末，对于农林牧渔板块，公募基金重仓比重为1.69%，环比下降0.68pct。从细分领域看，禽畜养殖、饲料、种业均有明显下降，动保环比微升。

　　业内人士表示，农业股被继续低估，被公募基金低配很可能成为一个反向的逻辑，即公募基金在加仓农业股上依然有很大的操作空间，尤其是当第三季度的新基金进入A股市场后，选择人少的地方还是人多的地方，可能是一个关键考虑。

　　数据显示，在社保基金第二季度的新进股票名单里，农业股包括利尔化学、中旗股份和湘佳股份，前两家都是做农药的，而湘佳股份则是农业及养殖为主。对此市场分析认为，社保基金作为长期投资者在二季度进入农业股，显示出农业股的机会可能不是一个短暂的波动行情。

　　前海开源基金公司量化投资部负责人黄玥表示，在有效疫苗推出并大面积接种前，疫情难以得到有效控制。考虑到粮食作为基本的生活资料，以及疫情带来的不确定性，全球已有十几个国家暂停或限制粮食出口，虽然中国的主粮自给自足，但大豆、豆粕、鱼粉等农业原料主要依赖进口，目前美国和巴西、阿根廷等大豆产区的疫情形势不容乐观，也就是说，农产品还存在涨价的预期。

　　他认为，农业股作为A股中的一个较小的板块，总的流通市值只有约1万亿。农业板块的市值有提升空间，前期股价上涨没有透支基本面。同时农业股本身的股价弹性较高，在近一年的市场中已经得到证明。