三台县开展机关食堂工作人员安全暨业务培训
2022/3/18 文章来源:三台县机关事务服务中心 作者:骆黎
文章简介:2022年3月17日,三台县机关事务服务中心邀请县市场监督管理局餐饮股相关同志,对县机关食堂全体管理人员及工作人员进行安全暨业务培训。
2022年3月17日,三台县机关事务服务中心邀请县市场监督管理局餐饮股相关同志,对县机关食堂全体管理人员及工作人员进行安全暨业务培训。
会上,针对机关食堂标准化建设尤其是食品安全管理,着重从信息公示、台账记录、设施设备及场所环境、从业人员管理、食品加工过程、食品贮存等环节进行详细的操作规范培训。会议强调,机关食堂全体工作人员一定要按照食品操作规范要求,查找日常操作中的不足与疏漏,认真整改落实,严格操作规程,坚决杜绝食品不安全因素发生。 |
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