从苹果近期的资金流向以及持仓情况来看，截至2021年4月16日，主力合约AP105结算价5884元/吨。苹果主力合约AP110持仓额为2，206，376.44万元，较上一交易日总持仓额2，209，205.46万元减少2，829.02万元，苹果主力合约AP105持仓量为374，979手。再从苹果市场总持仓情况来看，苹果市场总持仓额为3，262，864.4万元，较上一交易日总持仓额3，327，694.92万元减少64，830.52万元，苹果总持仓量为556，388手，维持在历史较高水平。

　　现货市场分析

　　1、批发市场及主产区情况

　　近期市场消费疲软，走货速度不快，行情弱势延续，苹果价格呈现回落态势。据报道，山东地区：栖霞产区走货速度一般，冷库中客户发自存货，果农货以发市场客商及电商拿货为主，价格合适的三级果及统货交易居多，以质论价。目前纸袋富士果农货80#起步一二级在2.00-2.50元/斤，80#起步统货在1.50-2.00元/斤，三级果价格在1.00-1.50元/斤。

　　陕西地区：（1）洛川产区整体交易氛围一般，冷库中客商发自存货，果农货走货仍不快，有调果农货的客商也是挑拣性价比高的货源采购，按需补货，成交主要以质论价。目前果农存储的前期半商品货70#起步价格在2.50-3.00元/斤。（2）咸阳乾县产区冷库中客商发自存货源，走货速度一般，果农货量不大，调货客商挑拣压价采购，以质论价。当前库存纸袋富士70#起步价格在1.10-1.40元/斤。

　　甘肃地区：静宁产区行情疲软，整体走货不快，果农出货心态急切，但拿货客商人数不多，交易显清淡。当前库存纸袋富士75#起步片红在2.80元/斤左右，75#起步条纹统货在2.20元/斤左右。