近期国内油脂市场现状
目前国内油脂市场整体平稳运行，现货市场呈现稳中小幅震荡的态势，但市场成交量较小，市场人士观望心态较强。8月初油脂市场受外围市场乐观形势影响出现涨势，后受国际金融市场弱势影响出现一定幅度的下跌。之后在市场无重大消息影响及油料高位支撑下一直维持高位稳定，局部有小幅涨跌。随着天气转凉，棕榈油需求逐渐转淡，取而代之豆油进入传统消费旺季。目前豆油厂家开机正常、库存低位，低价出货意愿较小。菜油市场目前期货与现货价格呈现倒挂现象。其他油种像玉米油、花生油等整体稳定，成交情况也不好。
菜油市场期现倒挂
目前国内菜籽油市场期现倒挂现象比较明显，正常情况下，由于包含库存费用以及资金成本,期货价格应该高于现货价格。7月29日之前郑盘菜油期货1201的收盘价格一直高于湖北地区四级菜籽油报价，从7月29日之后现货价格一直高于期货收盘价格。目前国内菜籽油现货市场在菜籽高成本的支撑下高位运行，两湖及江苏、安徽地区四级菜籽油出厂报价在10500-10800元/吨，部分高报价在11000元/吨；四川地区四级菜籽油出厂报价在10800-11000元/吨，市场挺价意愿较强。
但当前倒挂现象持续的可能性较小，菜籽油市场孕育上涨行情，郑盘菜油价格存在补涨希望。
菜籽油上下游市场情况
目前国内油菜籽收购大部分结束，少数厂家零星收购，目前菜籽收购价格多在2.4-2.45元/斤，部分质量较好的菜籽价格在2.5元/斤，由于今年油厂前期收购量较少，对北方地区春菜籽价格关注度较高，春菜籽9月底上市，价格较乐观，预计在2.4元/斤左右。
菜粕市场目前库存低位，近期滞涨企稳。蛋白36%的菜粕两湖、安徽地区价格在2150-2200元/吨，江苏地区在2250-2300元/吨，四川地区2300-2350元/吨；河南地区在2200元/吨。
菜籽油市场影响因素分析及后市预测
目前全球大豆减产预期较强，国内菜籽减产，提振油脂市场。市场猜测今年全球植物油库存可能降至七年来的最低水平940万吨，低于往年平均水平。供应偏紧是后期菜籽油价格上涨的主要动力。同时菜籽油生产成本高，厂家压力大，涨价欲望较强；近期金龙鱼食用调和油及福临门主力油品提价为散货上涨提供动力和契机。
但市场利空因素力量也较强。国际金融市场动荡不断，受到欧洲和美国债务危机影响而表现低迷，目前市场的焦点集中在欧洲债务危机是否再起波澜和美国是否会推出新的量化宽松政策。预计近期国际经济形势难有好转，菜籽油市场上涨乏力，长期来看，待后期需求回暖，会出现涨势。