8月CPI同比涨幅达6.2%，食品价格同比上涨 13.4%，油脂价格同比涨17.1%，影响价格总水平0.19个百分点，环比涨2.1%。国内高通胀压力如此大的情况下，油脂价格在上个月获得如此大的涨幅，除了高成本支撑外，还得益于鲁花、金龙鱼和福临门的全面提价带动。小包装食用油市场表现火热，散装油市场则不太乐观。
近两日外盘持续走低，油脂稳中有软
因前期全球油料减产预期强烈，外盘在受美债危机影响走低后不断反弹，但本周一美国农业部意外上调美国大豆产量预估1%，和多数分析师预估今夏炎热干燥致量减少相反，使得外盘已经持续两日收低，进而给国内油脂现货施压，导致油脂市场稳中略有疲软，昨日开盘棕榈油、豆油现货走低，但其它油种暂时维持平稳观望。
除了美豆产量预计增加导致外盘走软外，还有其他影响因素，比如两债危机、需求不佳等。前期美债问题爆发后，近期欧债危机愈演愈烈，加重市场的恐慌情绪，大家都在积极寻求其它的避险渠道，美元获宠，从而导致大宗商品市场震荡走软；在外围条件不利的情况下，内需也不给力，持续低迷的需求也使得油脂市场摇摆不定，但是因国内油脂企业高成本压力，大家低价位惜售心理强，导致国内油脂整体僵持运行。
中秋节后国庆节前，油脂弱势震荡
在中秋节两周之前，国内多数油脂企业的订单基本消化完毕，市场观望气氛浓，成交稀少。多数市场人士把希望寄托在国庆节。但国庆节能否带动油脂市场，卓创认为依据目前的影响因素，利空面占据优势，油脂很难有力反弹，但不排除会有一波小幅走高的行情。
年前市场走势预测
对于后几个月的走势，卓创认为还需看一下影响市场的一些主要因素，利好方面首先是国内大豆收割后，国家因大豆库存偏低要收储大豆，这样国内市场大豆流通量减少，进而支撑着价格，从而有利于油脂市场；然后呢，接下来的时间我们即将迎来元旦和春节这样的传统需求旺季，尤其春节假期，估计贸易商备货情绪会比目前高涨很多。不过我们也应该看到一些利空面，首先是全球经济复苏的担忧加重，市场偏向美元避险，造成国际大宗商品市场走势不定，豆油外盘无法获得有利支撑；另外是国内通胀压力大，下半年的主要任务依旧是控制物价，虽然发改委声称食用油企业有自主定价权，但不排除有其他干预措施。综合来看，卓创认为油脂大局面疲软，市场将维持震荡走势，进退两难。