近期美联储进行“扭转操作”，表示将推出一项新的4,000亿美元计划，卖出较短年期债券且买入较长年期债券。美联储还将到期抵押贷款支撑证券(MBS)和机构债回笼资金再投入抵押贷款市场。美联储警告经济前景有很大的下滑风险，未来前景不容乐观。再者欧洲债务危机升级，拖累全球经济增长。因此市场投资者担忧情绪较强，影响大宗商品的走势。
期货价格走势
菜籽油：郑盘菜油1201收盘10070元/吨，跌198元/吨，持仓76736手，成交42224手；1205收盘10164元/吨，跌284元/吨，持仓34242手，成交18152手。
豆油：连豆油1201收盘9508元/吨，跌360元/吨，持仓63118手，成交12002手；1205收盘9566元/吨，跌362元/吨，持仓631726手，成交824628手。
棕榈油：连棕榈油1201收盘8184元/吨，跌308元/吨，持仓32672手，成交6652手；1205收盘8280元/吨，跌294元/吨，持仓363762手，成交266738手。
现货价格走势
菜籽油：国内菜油现货市场稳中有跌，跌幅为50-100元/吨。卓创资讯菜籽油价格指数持续稳定，为1241.28，涨跌0.0。两湖及江苏、安徽地区四级菜籽油出厂报价在10600-10800元/吨，部分高报价在11000元/吨，四川地区四级菜籽油报价在10800-11000元/吨。因今日期货盘面弱势盘整，现货受此影响，部分厂家停报观望。
豆油：在外围经济整体较差运行的拖累，国内市场本周持续低迷整理为主，连盘的大幅下探重挫市场信心，周五收盘跌幅尤其明显，达-3.65%。现货报价受此拖累持续明显下滑，目前油厂一级豆油主流报价在9850-9950元/吨，贸易商一级豆油主流报价在9800-9850元/吨。在此低迷情绪的笼罩下，预计短期内现货上行动力不足，小幅整理为主。
棕榈油：外围市场经济担忧逐渐升温，令全球商品需求疲软的担忧加剧，受此影响，股市、商品期货一片下跌，市场避险情绪骤然升温。棕榈油市场受此拖累也是持续下跌为主，目前市场24度棕榈油主流报价在8350-8600元/吨，市场气氛低迷，多观望为主。全球经济担忧的升温目前为干扰市场心态的重要因素，在经济走势未转好之前，预计棕榈油市场将延续弱势整理为主。
油料市场状况
大豆：目前国产大豆已陆续收割上市，由于种植面积减少以及恶劣天气因素影响，减产基本成定局，因此市场对下半年大豆价格较为看好。目前湖北、黑龙江等部分地区新豆已上市，价格较去年同期有明显上扬，湖北地区新豆价格在2.4元/斤左右，黑龙江地区新豆在2.07-2.10元/斤，安徽地区新豆价格在2.1元/斤左右，但由于水分较大以及国产豆暂未大批量上市等原因，目前市场需求一般，购销清淡。
油菜籽：目前国内油菜籽收购价格多在2.4-2.45元/斤，部分质量较好的价格在2.5元/斤以上。由于近期菜油成交依旧不佳，油厂收购意愿不大。北方春菜籽零星上市，内蒙古海拉尔地区含油40%、水分9%的新菜籽贸易商报价为2.4元/斤。
后市预测
目前全球金融市场动荡不安，市场对欧洲债务危机与全球经济前景的担心情绪加重。大宗商品价格走势受到影响。油脂市场本周整体弱。目前成交情况不佳，菜籽油厂家因低迷市场情况停报、或者挺价观望。由于菜籽油上游市场高位运行，无降价空间，支撑高报价。国际宏观经济形势在短期内好转的可能性较小，但食用油消费是必需的。四季度为国内植物油消费旺季，届时菜籽油或成交好转。预计近期仍将延续高位稳定的态势。